pain - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

pain

24 mai 2024

Couronne moelleuse au camembert

Bonjour ! Pour le dîner j'aime bien faire ce type de plat... Habituellement , c'est avec du pain mais là , j'ai essayé une version plus moelleuse ... La recette 750 g Ingrédients : 120 ml de lait 12 g de levure fraîche 400 g de farine 1 c à café de sel...

Posté par christalie à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, camembert, pain, brioche

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9 octobre 2023

Tartine jambon fumé chèvre

Bonjour ! Pour le dîner d'hier , j'ai préparé ces tartines , simple et très bon ! Ma recette : Ingrédients : pain cocotte Cuisson extra crisp ou autre jambon fumé crottin de chèvre huile noix noix Préparation : Couper de fines tranches de pain et les...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon fumé, noix, plats complets, crottin de chèvre, huile de noix

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14 septembre 2023

Terrine campagnarde

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une terrine campagnarde.. Avec beaucoup de goût ... La recette : Ingrédients : 100 g de foie de porc 400 g de gorge de porc 1 morceau de pain 2 oeufs sel : compter 12 g au kg poivre : compter 3 g au kg 1 feuille de...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, foie de porc, terrine, gorge de porc

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30 août 2023

Pain rond cuisson Extra Crisp

Bonjour ! Les jours de grosse chaleur , on n'a vraiment pas envie d'allumer le four ... Alors j'ai essayé de cuire un pain dans le Cookéo avec l'Extra Crisp ... Ainsi , ça chauffe beaucoup moins la cuisine et éventuellement en cas de grosse chaleur ,...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, cookéo, extra crisp

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16 novembre 2022

Pain à la banane ( Thermomix)

Bonjour ! Dans le magazine "Thermomix et moi " n° 39 , j'ai trouvé cette recette de pain à la banane... Parfait pour utiliser une banane bien mûre... J'ai divisé la quantité par 2 ... La recette divisée par 2 Pour un petit moule à cake Ingrédients : 50...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, banane, TM 31 TM 5 TM 6, pains et viennoiseries

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20 mai 2022

Tartine chèvre

Bonjour ! Pour un dîner rapide , je vous propose ces tartines ... Ma recette : Ingrédients : pain cocotte maison bûche de chèvre poivre sel Préparation : Dans un plat à four,mettre les tranches de pain , poser dessus deux tranches de bûche de chèvre ,...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, magret séché, plats complets, bûche de chèvre

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7 avril 2022

Tartine raclette

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tartine lendemain de raclette... Il reste un peu de charcuterie, un peu de fromage .... De quoi faire une tartine sympa à compléter d'une salade ... Ma recette : Ingrédients : tranches de pain tranches de...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pommes de terre, plats complets, charcuterie, fromage à raclette

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14 septembre 2021

Dômes de poivron au fromage frais

Bonjour ! Pour une entrée fraîche et colorée , je vous propose ces dômes ... Faciles et rapides à faire ... Recette "Cuisine Actuelle" Pour 7 parts Matériel : moule empreintes dômes Demarle : voir Nomenclature Ingrédients : 1 bocal de poivrons : en prendre...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, demarle, entrées, crème liquide, poivrons, empreintes dômes, fromage frais

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22 juin 2020

Pain moelleux au lait ribot et flocons d'avoine

Bonjour ! Je fais mon pain depuisplus de 20 ans , à l'époque j'avais une machine à pain que j'ai quasiment usée ... Je suis passée au Thermomix et au Kitchenaid .... Et je fais toujours mon pain .... J'avoue , très souvent le même car quand c'est bon...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, kitchenaid, graines de tournesol

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21 octobre 2019

Pains pour hamburger

Bonjour ! Cette semaine va être américaine et qui dit Amérique dit burger .... On va commencer par les petits pains ;;;; Je vous propose donc une nouvelle recette pour faire des buns ou aussi appelés pains pour hamburger... Je vous ai déjà proposé une...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, pain à hamburger, TM 5, TM31

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