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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
parmesan
27 septembre 2024

Île flottante aux oeufs de truite

Île flottante aux oeufs de truite
Bonjour ! Pour une entrée simple mais néanmoins raffinée , je vous propose ces îles flottantes. A faire avec le Thermomix ou pas. La recette Pour 3 personnes Ingrédients: 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 250 ml de lait 2 c à soupe de parmesan 1 petit pot...
16 septembre 2024

Brownie courgettes/poivron/bacon

Brownie courgettes/poivron/bacon
Bonjour ! Un brownie sucré , ça me parle mais salé pourquoi pas ... Voila une recette sympa à consommer tiède ou froid ... Parfaite pour un dîner léger avec salade ou pour un apéro dînatoire .... La recette : Pour 3 personnes ou pour un moule carré 15x15...
30 août 2024

Crumble de sardines

Crumble de sardines
Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de poisson mais avec les ressources du placard ! Une recette faite avec une conserve ... La recette d'après Laurent Mariotte Pour 2 personnes Ingrédients : 2 boites de sardines à l'huile 35 g de farine 35 g de parmesan...
14 mai 2024

Escalopes de dinde à la milanaise

Escalopes de dinde à la milanaise
Bonjour ! J'ai un joli citronnier qui me donne plein de petits citrons .. Du coup pour les utiliser j'ai fait ce plat qui nous a beaucoup plu .. Inspiré de l'escalope de veau à la milanaise .. La recette : Pour 2 personnes : Ingrédients 2 escalopes de...
6 février 2024

Roulé pommes de terre fromages

Roulé pommes de terre fromages
Bonjour ! Pour le dîner, je vous propose ce roulé , à servir tiède ou froid avec une salade , dans tous les cas c'est parfait pour le dîner ! La recette : Ingrédients : 600 g de pommes de terre 1 oignon 100 g de parmesan 2 oeufs 2 tranches de jambon fines...
13 juillet 2023

Salade Happy

Salade Happy
Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de salade composée avec un ingrédient végétarien.. Ma recette : Pour 1 assiette : Ingrédients : salade ou mâche 1 tomate allumettes végétales et gourmandes des croûtons 1 pomme de terre vapeur des copeaux de parmesan...
3 juillet 2023

Salade Cesar façon Cyril Lignac

Salade Cesar façon Cyril Lignac
Bonjour ! Les beaux jours arrivent et avec eux l'envie de salades.... Juste une belle asssiette et le repas est fait ... La recette de Cyril Lignac Pour 2 personnes Ingrédients : 1 salade 2 blancs de poulet des croûtons 6 tomates cerises 50 g de parmesan...
20 juin 2023

Asperges gratinées parmesan jambon

Asperges gratinées parmesan jambon
Bonjour ! Je vous propose une entrée printanière ... A déguster chaude ou froide... La recette Pour 2 personnes: Ingrédients: 6 asperges cuites 2 tranches de jambon de montagne parmesan râpé sel + poivre Préparation : Préparer un plat à gratin et y mettre...
2 juin 2023

Cannellonis épinards à la béchamel

Cannellonis épinards à la béchamel
Bonjour ! S'il y a un plat que j'avais dit ne plus jamais refaire c'était des cannellonis ...en effet , les tubes à remplir que l'on trouve dans le commerce , c'est trop fastidieux ... J'avais donc dit que je n'en ferai plus ....mais après avoir fait...
9 septembre 2022

Bouchées au crabe

Bouchées au crabe
Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose ces bouchées au crabe .. Facile à faire avec des ingrédients du placard c'est parfait pour un apéritif dinatoire ... Recette "Cuisine Actuelle" Pour 20 bouchées Moule utilisé : empreintes minis-muffins Demarle...
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