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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
pate feuilletee
25 octobre 2015

Fleurs de pommes , 2 versions

Fleurs de pommes , 2 versions
Bonjour ! Quand j'ai vu ces jolies roses de pommes à croquer , j'ai tout de suite eu envie de les faire .. 2 versions car 2 pâtes différentes , une feuilletée et une sablée Source de la première recette chez "Cooking with Manuela Pour 8 fleurs: Ingrédients...
4 octobre 2015

Tartelette fine aux pêches

Tartelette fine aux pêches
Bonjour ! C'est maintenant la saison des pêches ... Elles sont belles et parfumées ,petites parce que très nombreuses dans les arbres ! Une tarte toute simple pour bien en profiter !! Ma recette : Pour 6 tartelettes fines : Ingrédients : 1/2 dose de pâte...
20 septembre 2015

Tartelette fine aux mirabelles

Tartelette fine aux mirabelles
Bonjour ! De belles mirabelles d'Eure et Loir , bien parfumées et gorgées de soleil... Après en avoir mangé telles quelles , un dessert s'imposait .... Un tout simple pour bien apprécier le fruit ! Ma recette : Pour 8 tartelettes: Ingrédients: 1 pâte...
11 février 2015

Palmiers

Palmiers
Bonjour ! Les palmiers ou plutôt les palmitos, vous connaissez ? On peut les faire soit même c'est très simple ! Comme il me restait de la pâte feuilletée , j'en ai préparé quelques uns pour le goûter ! La recette : Pour environ 20 petits palmiers: Ingrédients...
30 novembre 2014

Tarte grillagée aux poires

Tarte grillagée aux poires
Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose la recette d'une tarte que j'avais réalisée en 2013 pour le concours "comptoirs des gourmands E.Leclerc" dont j'étais la" bloggueuse influente" en Septembre 2013 C'est ici et là Ma recette : Pour une tarte de 25 cm...
28 mai 2014

Tarte façon Tatin à l'ananas

Tarte façon Tatin à l'ananas
Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte façon Tatin ....façon parce que pour les puristes une Tatin se fait avec une pâte brisée et des pommes .... Alors que là c'est une tarte renversée à l'ananas et avec une pâte feuilletée ! Source Maxi Cuisine n°86: Pour...
19 mai 2014

Poulet au poireau en croûte

Poulet au poireau en croûte
Bonjour ! Aujourd'hui une recette de plat complet à servir pour le dîner , ou en entrée en faisant des portions plus petites selon les appétits ! Une recette réalisé avec mon Thermomix mais que vous pourrez aussi réussir sans si vous ne le possédez pas...
28 mars 2014

Tartelettes Rose

Tartelettes Rose
Bonjour ! Une recette qui n'en est pas vraiment une puisqu'en fait il s'agit d'une présentation originale d'une tarte aux pommes! Mais c'est assez joli ! Source : Cuisne Actuelle Mars 2014 Ingrédients : pâte feuilletée pommes sucre semoule Préparation...
12 janvier 2014

Galette des Rois poires , amandes ,chocolat

Galette des Rois poires , amandes ,chocolat
Bonjour ! Tout le mois de Janvier les galettes de Rois sont à l'honneur ! Aujourd'hui , je vous en propose une .... Alliance de 3 saveurs ...... Elle est délicieuse ! Recette Marmiton magazine n°14 Pour 8 personnes : ou une galette de 26 cm de diamètre...
5 janvier 2014

Galette des rois à la Frangipane

Galette des rois à la Frangipane
Bonjour ! Aujourd'hui , c'est l'Epiphanie , du moins sur le calendrier parce que traditionnellement c'est le 6 Janvier donc demain ! Alors pour la fêter , voici une galette traditionnelle à la Frangipane ! Je n'ai pas la prétention de dire que c'est la...
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