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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
pate sablee
19 avril 2023

Sablés à la pâte de dattes

Sablés à la pâte de dattes
Bonjour ! Pour utiliser la pâte de dattes j'ai fait des sablés ... Façon Figolu maison. Ma recette Ingrédients 200 g de farine 50 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel 125 g de beurre 20 g de poudre d'amandes pâte de dattes Préparation : Dans le bol...
19 mars 2023

Gâteau macaronné aux pommes caramélisées

Gâteau macaronné aux pommes caramélisées
Bonjour ! Nous aimons beaucoup les desserts aux pommes et celui-ci est gourmand. La recette : Pour 6 personnes Cercle à tarte ou entremets diamètre 22 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée 140 g de farine 85 g de beurre très mou 35 g de sucre glace 1 oeuf...
2 décembre 2022

J'ai testé pour vous .....

J'ai testé pour vous .....
Bonjour ! En cette période de fêtes , j'ai testé pour vous le rouleau à pâtisserie à motifs ! A quoi ça sert ? A imprimer des motifs sur les pâtes à tartes ou à biscuits sablés... Je m'en suis servie pour décorer de jolis sablés pour les fêtes ... Il...
19 juin 2022

Coeur de cerisier

Coeur de cerisier
Bonjour ! J'avais fait le coeur de fraisier qui avait beaucoup plu alors du coup , je l'ai testé aux cerises .... Et pour la fête des pères ça fait un beau et bon dessert !! La recette d'après la recette du coeur de fraisier: Moule marguerite Demarle...
27 mars 2022

Tarte aux mûres

Tarte aux mûres
Bonjour ! Je vous propose une tarte aux mûres pour le dessert .. A faire aussi bien avec des mûres fraîches en saison que des mûres surgelées le reste du temps ! Là en ce qui me concerne , ce sont des mûres cueillies à Noirmoutier et congelées de suite...
27 février 2022

Tarte aux pommes à la ricotta

Tarte aux pommes à la ricotta
Bonjour ! Voilà une belle tarte ...un bon basique dont on ne se lasse pas ! Ma recette : Pour une tarte de 22 à 24 cm de diamètre Ingrédients : 1 pâte sablée Thermomix (vous n'en utiliserez que la moitié) 3 pommes 250 g de ricotta 2 oeufs 90 g de sucre...
20 février 2022

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises
Bonjour ! Je vous propose une tarte aux framboises pour le dessert .. A faire aussi bien avec des framboises fraîches en saison que des framboises surgelées le reste du temps ! La recette Cuisine AZ Pour une tarte diamètre 24 cm Ingrédients: 1 demi-dose...
24 octobre 2021

Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan
Bonjour ! En cet automne , je vous propose une recette typiquement américaine et terriblement gourmande. La tarte aux noix de pécan... La recette d'un magazine publicitaire Pour une tarte de 25 cm de diamètre = 6 personnes Ingrédients : 1 pâte sablé thermomix...
17 octobre 2021

Coeur de framboisier

Coeur de framboisier
Bonjour ! Le dessert Coeur de fraisier m'avait beaucoup plu ... Alors avec les framboises de mon jardin , j'ai fait un coeur de framboisier ! D'après la recette du site Guy Demarle Moule marguerite Demarle + un cercle à pâtisserie de 16 cm de diamètre...
13 octobre 2021

Sablés pâte à tartiner

Sablés pâte à tartiner
Bonjour ! J'ai une pâte sablée assez sympa qui peut servir à plusieurs recette , et aujourd'hui, je m'en suis servie pour de délicieux sablés. La recette : Ingrédients : Pour la pâte sucrée: 1 oeuf 170 g de beurre 110 g de sucre glace 290 g de farine...
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