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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
pate sablee
12 septembre 2021

Coeur de mûres

Coeur de mûres
Bonjour ! Le coeur de fraisier nous ayant beaucoup plu , je l'ai décliné avec d'autres fruits ... Dans mon congélateur , j'ai retrouvé une boite de mûres cueillies à Noirmoutier.... Et voilà le résultat .. La recette d'après la recette du coeur de fraisier:...
9 septembre 2021

Pâte sablée (Thermomix une autre )

Pâte sablée (Thermomix une autre )
Bonjour , J'ai testé une nouvelle pâte à tarte sablée et elle est pas mal alors je partage avec vous .... La recette : Ingrédients : Pour la pâte sucrée: 1 oeuf 170 g de beurre 110 g de sucre glace 290 g de farine T55 35 g de poudre d'amandes 1/2 c à...
1 septembre 2021

Sablés à la gelée de mûres

Sablés à la gelée de mûres
Bonjour ! Pour le goûter ,je vous propose des petits biscuits rapides à faire et à manger ! Et comme l'école reprend demain : il faut remplir la boite à goûter ! La recette : Ingrédients : Pour la pâte sucrée: 1 oeuf 170 g de beurre 110 g de sucre glace...
7 juillet 2021

Tartelettes au cerises curd meringuées

Tartelettes au cerises curd meringuées
Bonjour ! Avant de faire le cerises curd , j'avais préparé des fonds de tarte ... Dès que le curd est fini et encore chaud , le verser directement dans les fonds déjà cuits... La recette Pour 6 tartelettes : Ingrédients : 1 pâte sablée Thermomix 1 dose...
23 mai 2021

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées
Bonjour ! Une envie de douceur acidulée ? Une tartelette au citron meringuée comblera cette envie ... Ma recette : Pour 5 tartelettes : Matériel utilisé : Plaque grands ronds Demarle Ingrédients : 1/2 dose de pâte sablée Thermomix 1 dose de lemon curd...
12 mai 2021

Pâte sablée ( Thermomix)

Pâte sablée ( Thermomix)
Bonjour ! Aujourd'hui une pâte basique : la pâte sablée . J'ai essayé plusieurs recettes et donc en voilà une autre ... La recette Thermomix : Ingrédients : 250 g de farine 140 g de beurre 1/2 sel 100 g de sucre en poudre 1 oeuf Préparation : Mettre la...
29 mars 2020

Tarte brownie (Thermomix ou pas )

Tarte brownie (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Les tartes au chocolat ....on aime! Les brownies ....on aime ! Alors allier les deux c'est top !!! Ma recette Ingrédients : Pour la pâte sablée : 200 g de beurre 350 g de farine 50 g de sucre 1 pincée de sel 50 ml d'eau froide Pour la garniture...
14 février 2020

Tarte coeur à la fraise

Tarte coeur à la fraise
Bonjour ! Pour la Saint Valentin , je vous propose une délicieuse tarte fruitée..... Bien évidemment , pas avec des fruits frais car des fraises en Février c'est une hérésie mais avec conserves et congélation des produits de l'année écoulée ! Recette...
27 octobre 2019

Apple pie

Apple pie
Bonjour ! Suite et fin de ma semaine américaine ... L'apple pie ! Une tarte aux pommes traditionnelle aux USA .... Recette du livre "Cuisine in USA" Pour 6 à 8 personnes : Moule utilisé : moule charnière diamètre 26 cm Ingrédients : Pour la pâte : 200...
1 novembre 2016

Tarte chocolat banane

Tarte chocolat banane
Bonjour ! J'avais 4 bananes tigrées qui s'ennuyaient dans le compotier ...... Qu'en faire ? Une délicieuse tarte bien sûr ! Recette "Cuisine AZ" à ma façon Pour une tarte diamètre 28 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée : 220 g de farine T45 100 g de...
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