petits gateaux - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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petits gateaux

3 septembre 2026

Minis-muffins aux amandes craquantes / Recette autour d’un ingrédient #135

Bonjour ! La préoccupation des enfants le matin c'est souvent : qu'est-ce qu'il y aura au goûter ? Alors j'ai intérêt de prévoir et de me renouveler aussi ! Et comme la rentrée scolaire était avant- hier , il faut fêter ça avec un bon goûter ! Aujourd'hui...

Posté par christalie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle empreintes mini muffins, kitchenaid, amandes effilées, petits gâteaux

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20 mai 2026

Madeleines aux blancs d'oeufs à l'Airfryer

Bonjour ! Comme il me restait 2 blancs d'oeufs dans mon frigo , ce matin , j'ai décidé de faire des madeleines avec ! Une petite quantité et une cuisson rapide et très réussie avec l'Airfryer ! Regardez cette belle bosse ! La recette : Pour environ 15...

Posté par christalie à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, madeleines, blancs d'oeufs, petits gâteaux

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10 décembre 2025

Biscuits oursins

Bonjour ! Petits gâteaux piqués à ma copinaute suisse Catherine ... Elle en fait toujours de grandes quantités pour Noël ... La recette Pour 46 pièces Ingrédients : 180 g de beurre mou 125 g de sucre semoule 1 œuf 250 g de farine 1/ 2 sachet de levure...

Posté par christalie à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, biscuits oursins

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24 septembre 2025

Pattes de chat à la noix de coco et au chocolat

Bonjour ! Une nouvelle recette de petits gâteaux ... De mignonnes pattes de chat .. La recette : Pour 50 pièces Ingrédients : 125 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre en poudre 1 oeuf entier 200 g de farine 1 c à café de levure chimique 75...

Posté par christalie à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat noir, petits gâteaux, kitchenaid

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17 septembre 2025

Muffins des JO une autre recette

Bonjour ! De délicieux muffins ...une autre variante des muffins des JO qui ont fait fureur l'été dernier. Recette Demarle Moule empreintes minis-muffins Ingrédients: 120 g de beurre mou 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de lait 200 g de farine 8 g de levure...

Posté par christalie à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle empreintes mini muffins, chcoolat, cacao non sucré, pâte à tartiner, kitchenaid, petits gâteaux

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19 mars 2025

Sablés aux amandes

Bonjour ! La recette : Ingrédients : 270 g de beurre à température ambiante 500 g de farine 2 oeufs entiers 150 g de poudre d'amande 250 g de sucre 20 g de cannelle 10 g jus de citron Pour le glaçage : 1 jaune d'oeuf 1 c à soupe de lait Préparation Dans...

Posté par christalie à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, petits gâteaux, kitchenaid

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26 février 2025

Cookies moelleux

Bonjour ! A la maison , on aime les cookies . De bons gros cookies bien moelleux ! La recette : Pour environ 15 cookies Ingrédients : 150 g de farine 75 g de sucre roux 1/2 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat 50 g de beurre fondu 1...

Posté par christalie à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, sucre roux, pépites de chocolat, cookies, petits gâteaux

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8 janvier 2025

Madeleines à la compote de pommes

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Michèle du blog " Croquant fondant ", j'ai tout de suite eu envie de la faire ... Aussitôt dit , aussitôt fait ! La recette de Michèle : Ingrédients : 2 oeufs 50 ml d'huile 30 g de sucre 40 g de compote de pommes...

Posté par christalie à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, empreintes madeleines, madeleines, compote de pommes

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27 décembre 2024

Sapins biscuits à la crème

Bonjour ! Période de Noël rime toujours avec petits biscuits ... Et en forme de sapin, c'est encore plus festif ! Recette "Cuisine actuelle" Ingrédients : 250 g Farine 125 g Beurre 1 Oeuf 1 pointe de colorant alimentaire vert 15 cl Crème liquide 20 g...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, biscuits Noël, petits gâteaux, crème chantilly

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14 décembre 2024

Bonhomme de Noël au chocolat

Bonjour ! Dans la liste de biscuits de Noël , j rajoute cette recette ... Les loulous ont adoré ! La recette : Ingrédients : 60 g de chocolat noir à pâtisser 170 g de beurre 1 oeuf 160 g de farine 100 g de cassonade 60 g de cacao en poudre non sucré 1/2...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, biscuits bonhomme Noël, kitchenaid, Noël, petits gâteaux, TM 31TM 5 TM 6

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