poireaux - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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poireaux

13 janvier 2014

Langue de veau

Bonjour ! Il fait froid ... Un petit plat mijoté sera le bienvenu.. La langue de veau ..certains aiment , d'autres non , mais tous les goûts étant dans la nature , il faut être conciliant et ne pas culpabiliser ceux qui aiment ! Une recette toute simple...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte minute, poireaux, viandes, langue de veau

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5 décembre 2013

Tartelettes aux Saint Jacques

Bonjour ! Toujours dans l'idée des fêtes.... Aujourd'hui , je vous propose une recette qui peut servir aussi bien entrée dans cette version , qu'en bouchée apéritive en version mini! Des tartelettes de Saint Jacques sur une fondue de poireaux ! Une recette...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâte feuilletée, poireaux, noix de saint jacques, entrées

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17 mai 2013

Noix de Saint Jacques sauce beurre blanc et fondue de poireaux

Bonjour ! Aujourd'hui un plat , une sauce et un accompagnement ... Rien de compliqué , et tout est savoureux ... Même ma tribu qui ne goûte guère en principe tout ce qui vient de la mer a apprécié ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingr édients : 400 g...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, thermomix, poireaux, noix de saint jacques, poissons, beurre blanc, fondue

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30 mai 2012

Ragoût de porc

Bonjour ! Un plat mijoté ? En voilà encore un ! Il faut dire qu'en Mai le temps humide , pluvieux a favorisé l'utilisation de la mijoteuse pour de savoureux petits plats ..... Taka , désolée c'est pas pour toi aujourd'hui ...mais tu peux faire avec une...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, porc, mijoteuse, poireaux

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20 février 2012

Feuilleté poireaux, oignons

Bonjour ! Après les galettes de janvier , il me restait des chutes de pâte feuilletée ... Je les ai toutes rassemblées et effectué 2 tours de pliage.... Résultat épatant ! Du coup , j'ai eu envie de faire un feuilleté un peu élaboré , que l'on peut servir...

Posté par christalie à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pâte feuilletée, poireaux, entrée

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3 mars 2011

Lasagnes poireaux jambon

Bonjour ! Dans la lignée de mes essais en mijoteuse , j'ai testé une nouvelle recette de lasagnes . Des poireaux dans le congélateur et bientôt de nouveaux à congeler alors il faut trouver de nouvelles recettes. Voici donc une recette inspirée par une...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mijoteuse, lasagnes, poireaux

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