poires au sirop - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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poires au sirop

7 décembre 2025

Bûche poire chocolat croustillant spéculoos

Bonjour ! C'est le mois de Noël et donc le mois des bûches ... La recette: Ingrédients Pour l'insert poire 350 g de poires au sirop égouttées et mixées finement 1 gousse de vanille ou à défaut de l'extrait de vanille 4 feuilles de gélatine ( 8 g ) 150...

Posté par christalie à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûches de Noël, poires au sirop, pâte de spéculoos, chantilly, demarle moule à bûche

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9 novembre 2025

Poires au sirop de coings

Bonjour ! Quand j'ai fait la tarte tatin aux coings , j'ai conservé le sirop de cuisson . Un sirop très parfumé. Naturellement , j'ai poché des poires dedans pour un dessert au bon goût de poires mais aussi de coings. Ma recette : Ingrédients : 6 poires...

Posté par christalie à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, poires au sirop, coings, sirop de coings

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9 mars 2025

Tarte chocolat poires de Stéphane Glacier

Bonjour ! Je vous propose en dessert une savoureuse tarte . L'alliance poires chocolat fonctionne toujours très bien et là elle est excellente ! La recette de Stéphane Glacier Pour une tarte de 26 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée : j'ai choisi la...

Posté par christalie à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessserts, chocolat noir, amandes effilées, poires au sirop

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15 septembre 2024

Tarte pâtissière aux poires

Bonjour ! C'est dimanche et voilà le dessert du jour . La recette: Ingrédients : De la pâte sablée de mes rêves : 100 g de beurre 100 g de sucre 235g de farine 1 trait de vanille liquide 1 pointe de cannelle en poudre 30 g de poudre d'amandes 1 oeuf Pour...

Posté par christalie à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, crème pâtissière, poires au sirop, dessert

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28 janvier 2024

Galette des rois poires et chocolat

Bonjour ! Allez une petite dernière pour cette année .... Cette galette fruitée et chocolatée sera parfaite.. Recette d'un magazine publicitaire: Pour une galette de 26 cm de diamètre + 3 petites galettes Ingrédients : 600 g de pâte feuilleté inversée...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poudre d'amandes, pâte feuilletée inversée, galettes des rois, poires au sirop

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23 mars 2022

Muffins à la poire

Bonjour ! Pour le goûter , je vous propose ces gâteaux très moelleux ! Ma recette : Moule minis-muffins Demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 80 g de fromage blanc 40 g de crème épaisse...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, petits gâteaux, crème fraîche, demarle empreintes mini muffins, poires au sirop

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