pommes - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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pommes

21 janvier 2026

Croque cake pommes pépites de chocolat

Bonjour ! J'avais fait des croissants qui hélas n'ont pas poussé car il ne faisait pas assez chaud ce jour là ... Résultat des croissants trop compacts ! Mais pas question de jeter ..j'ai recyclé en croque cake ....et ça a été parfait pour le goûter !...

Posté par christalie à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, croissants, crème liquide, desserts, pépites de chocolat

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20 décembre 2025

Confiture de Noël à la pomme

Bonjour ! Décembre , le mois de Noël , l'époque où on fait des gâteaux , des bredeles . C'est la période où encore plus que le reste de l'année , la maison embaume la cannelle et les épices. Cette confiture répandra un doux parfum de fêtes et elle est...

Posté par christalie à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, confiture, orange, citron, cannelle, gingembre, vanille

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23 novembre 2025

Tarte Tatin aux pommes

Bonjour ! Pour le dessert , je vous propose un classique : La tarte Tatin ! La recette : Ingrédients : 1/2 dose de la pâte brisée sucrée ( cliquer ici pour accéder directement à la recette ) des pommes 100 g de sucre 20 g de beurre 1 jus d'orange Préparation...

Posté par christalie à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tarte, pâte brisée sucrée, pommes, sucre, caramel, Ninja Combi multicuiseur

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16 novembre 2025

Croque-cake coings pommes

Bonjour ! Un reste de brioche , des coings déjà cuits et 1 pomme et voilà un bon dessert 0 gaspi .. La recette : Pour un moule à cake 25 cm de long Ingrédients : 1 brioche rassise des coings cuits 1 pomme de la compote de pommes 200 ml de lait concentré...

Posté par christalie à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque cake, brioche, coings, pommes, lait concentré non sucré

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12 novembre 2025

Confiture pommes coings Thermomix

Bonjour ! Quand on fait de la gelée de coings , il reste la pulpe des fruits dont on peut faire des pâtes de fruits, mais comme il m'en restait j'ai plutôt transformé ces fruits en confiture à parties égales coings pommes... Cuite dans le Thermomix pour...

Posté par christalie à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, coings, pommes, vitpris, confitures

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14 septembre 2025

Crumble prunes pommes

Bonjour ! En Juin , nous avons eu un gros orage avec une violente averse de grêle qui a ravagé les arbres fruitiers. Les fruits qui n'avaient pas été détachés des arbres ont continué leur croissance et leur mûrissement mais les fruits ont quand même été...

Posté par christalie à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amandes, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, prunes, pommes, crumble

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9 octobre 2024

Tartelettes fines aux pommes

Bonjour ! Il me restait de la pâte feuilletée , je l'ai utilisée pour faire ces petites tartelettes craquantes. Ma recette : Pour 6 tartelettes fines : Ingrédients : 1/2 dose de pâte feuilletée Thermomix ou une pâte du commerce des pommes suvre vanillé...

Posté par christalie à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, pommes, pâte feuilletée, desserts, suvre vanillé

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2 juin 2024

Tarte fine cerises pommes

Bonjour ! Pour le dessert , je vous propose une tarte vite faite ... J'avais des cerises au congélateur et comme bientôt il y en aura des fraiches , je les ai fait cuire et utilisées dans une tarte.. La recette : Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte...

Posté par christalie à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, pommes, pâte feuilletée, confiture de bananes, desserts

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15 mai 2024

Pommes à la confiture de lait ( Cookéo)

Bonjour ! Un petit dessert vite fait dans le Cookéo voilà ce que je vous propose aujourd'hui .. Une cuisson vapeur qui change .. La recette Cookéo: Ingrédients : 4 pommes 4 c à soupe de confiture de lai 4 noisettes de beurre sucre vanillé ou aromatisé...

Posté par christalie à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, confiture de lait, cookéo

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14 avril 2024

Croque cake pommes bananes

Bonjour ! J'avais fait des pains au chocolat qui hélas n'ont pas poussé car il ne faisait pas assez chaud ce jour là ... Résultat des pains trop compacts ! Mais pas question de jeter ..j'ai recyclé en croque cake .... Ma recette : Pour un moule à cake...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, pommes, pain au chocolat, crème liquide, desserts, moule à cake, gelée de cerises

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