pommes - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

pommes

29 octobre 2023

Crumble pommes , bananes , framboises

Bonjour ! En ce début d'automne , j'ai encore des framboises dans mon jardin et comme il me restait 2 bananes mûres j'ai fait ce délicieux crumble ! La recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes...

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Tags: framboises, farine, bananes, pommes, crumble, beurre, poudre d'amande

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22 octobre 2023

Tarte pommes , poires, coings

Bonjour ! Encore une recette de fruits de saison , les fruits de l'automne : les poires , les pommes et les coings ... Ma recette : Pour une tarte de 25 x 35 cm Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux congelés...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, pâte feuilletée, poires, coings, desserts, TM 5, TM 31, gelée de coings

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3 septembre 2023

Clafoutis abricots, cerises, pommes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! En Juillet , il me restait des cerises du jardin , quelques abricots et les premières pommes du jardin dites pommes de Madeleine ( elles se récoltent vers le 14 Juillet ). J'ai fait un clafoutis ...excellent ! D'après la recette extraite du...

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Tags: thermomix, pommes, cerises, abricots, TM 31 TM 5 TM 6

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6 juin 2023

Filet mignon aux pommes à L'Extra Crisp

Bonjour ! Pour le déjeuner , un plat à faire avec l'Extra Crisp ...sans cet appareil , à faire au four ... La recette du livre Moulinex Extra Crisp Pour 4 personnes Ingrédients : 1 filet mignon de porc environ 600 g 4 pommes 1 c à café d'ail en poudre...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, filet mignon de porc, cookéo, extra crisp

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31 mai 2023

Crumble pommes poires chocolat

Bonjour ! Un crumble tout fruité et chocolaté ...ça remonte le moral les jours de grisaille ! Ma recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : 3 poires fraîches 3 pommes 50 g de pépites de chocolat Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poires, desserts, poudre amandes, pépites de chocolat

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26 avril 2023

Crumble aux pommes sans gluten

Bonjour ! Aujourd'hui , un crumble mais sans gluten.... Ma recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : 4 pommes Pour le crumble : 80 g de flocons d'avoine 20 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre Préparation : Peler et découper en morceaux...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, flocons d'avoine, desserts, crumble, sans gluten

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16 avril 2023

Gâteau moelleux pommes raisins secs

Bonjour ! Quand j'ai fait le moelleux poires pépites de chocolat , il a tellement plu que j'ai décidé de le décliner avec d'autres garnitures ... La recette Pour un moule rectangle style rectangle cannelé de Demarle Ingrédients : 2 oeufs 120 g de sucre...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, raisins secs, desserts, gâteau, TM 31 TM 5 TM 6

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19 mars 2023

Gâteau macaronné aux pommes caramélisées

Bonjour ! Nous aimons beaucoup les desserts aux pommes et celui-ci est gourmand. La recette : Pour 6 personnes Cercle à tarte ou entremets diamètre 22 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée 140 g de farine 85 g de beurre très mou 35 g de sucre glace 1 oeuf...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blancs d'oeufs, pommes, pâte sablée, desserts, TM 31 TM 5 TM 6, cercle pâtisserie, macaronade

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9 mars 2023

Quiche normande

Bonjour ! Pour le dîner , une quiche est souvent la bienvenue ... En voilà une nouvelle ... D'après une recette "Cuisine AZ n° 381" Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 pommes 2 oignons 1 camembert 3 oeufs 20 g de beurre 300...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, oignons, quiche, pommes, camembert, plats complets, TM 31 TM 5 TM 6, jus de pommes

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29 janvier 2023

Crousty-fondant aux pommes

Bonjour ! A Noirmoutier , j'ai un pommier très prolifique qui me donne de belles grosses pommes et qui se conservent assez bien. J'en ai utilisé une seule pour ce dessert ... Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour 6 personnes Moule de 25 cm...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, pommes, desserts, crousty fondant

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