porc - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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porc

29 décembre 2025

Pâté en croûte Richelieu

Bonjour ! Je vous propose ce pâté de viande un peu festif avec l'insert foie gras .. La recette Pour 6 personnes Ingrédients : 400 g de pâte brisée 200 g de viande de porc 200 g d'épaule de veau 50 ml de cognac 80 g de mie de pain 1 tasse de lait 1 oeuf...

Posté par christalie à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, porc, entrées, veau, foie gras cru

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8 septembre 2025

Paupiettes et légumes au Cookéo

Bonjour ! Pour ce midi , je vous propose des paupiettes de porc .. Cuisson rapide ... Programmée à l'avance pour faire autre chose avant .. Ma recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 4 paupiettes de porc 1 oignon émincé 1 c à soupe d'huile 4 petites...

Posté par christalie à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paupiettes, porc, haricots verts, carottes, pommes de terre, cookéo

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15 avril 2024

Paupiettes de porc aux pleurotes Cookéo

Bonjour ! Une nouvelle recette Cookéo pour un classique : les paupiettes de porc.. Parfaitement cuites et fondantes ... Et avec des pleurotes ... La recette : Pour 3 personnes Ingrédients : 3 paupiettes de porc 1 oignon émincé 1 c à soupe d'huile 150...

Posté par christalie à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookéo, paupiettes, porc, fond de veau, pleurotes

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21 mars 2019

Rillettes de porc au Vouvray

Bonjour ! J'ai reçu en cadeau des livres de Laurent Mariotte , j'aime beaucoup ses chroniques quotidiennes sur TF1 mais je n'ai pas toujours le temps de les regarder... Alors les livres c'est plus pratique pour moi ... J'ai donc vu cette recette de rillettes...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, rillettes, Laurent Mariotte, Vouvray

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22 mai 2018

Pâté champenois

Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " Ce mois de Mai , à l'honneur la région Champagne -Ardennes J'ai choisi une recette typique de là-bas que j'avais dégustée il y a bien longtemps en y allant...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, lapin, entrées, pâté en croûte, pâté champenois, région champagne ardennes

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4 septembre 2017

Nems au porc ( Thermomix , actifry ou pas )

Bonjour ! Après le succès avec les nems au poulet j'ai évidemment récidivé avec les mêmes ou presque au porc ! Alors pour bien commencer la rentrée scolaire ,voilà de délicieux nems à grignoter ! Ma recette : Pour 26 pièces. Ingrédients : 20 g de champignons...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, porc, nems, sauce soja, actifry, champignons noirs

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27 octobre 2015

Sauté de porc sauce huitre

Bonjour ! Aujourd'hui encore , une recette aux saveurs asiatiques ! Recette "Journal des femmes" Pour 4 personnes : Ingrédients : 600 g de sauté de porc 3 cm de gingembre frais 1 échlote 1 gusse d'ail ou 1 c à café d'ail en poudre 5 c à soupe de sauce...

Posté par christalie à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, viandes, sauce soja, sauce huitre

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27 mars 2015

Pâté en croute au foie gras

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâté en croûte ... Un peu raffinée du fait de la présence de foie gras ! Mais facile et rapide à faire ! Une recette à faire par exemple pour Pâques ! Recette Femme Actuelle arrangée à ma façon: Pour...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, foie gras, entrées, pâté en croûte, veau

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9 mars 2015

Sauté de porc sauce moutarde

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et goûteuse .. Pour qui n'aime pas le porc , elle peut être réalisée avec une autre viande .. Ma recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 500 g de sauté de porc 2 carottes 1 oignon 500 ml de...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, moutarde, flavorstone

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16 février 2015

Porc à l'asiatique

Bonjour ! Chez nous, on aime bien la cuisine chinoise ..mais quand on ne va pas la déguster au restaurant je m'essaie à quelques plats ... Alors cette recette m'a bien plu et je l'ai testée !! Recette inspiration Maxi-Cuisine Octobre 2014: Pour 4 personnes...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, viandes, chou chinois, flavorstone, asiatique

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