potages - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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23 novembre 2023

Velouté carottes poireaux (Thermomix)

Bonjour ! En ce moment , je fais beaucoup de soupes, potages ou veloutés...en fait on appelle velouté une soupe de légumes à laquelle on ajoute de la crème fraîche ou comme ici un fromage de chèvre frais... La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon...

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Tags: carottes, thermomix, poireaux, chèvre frais, potages, beurre, TM 31 TM 5 TM 6

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2 novembre 2023

Velouté pâtisson courgettes (Thermomix)

Bonjour ! L'automne a tardé à venir mais dès qu'il s'est installé , l'envie d'un velouté chaud est très vite arrivée. Vite fait avec le Thermomix pour un velouté incomparable . La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 350 g de courgettes...

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Tags: courgettes, thermomix, vache qui rit, pâtisson, potages, TM 31 TM 5 TM 6

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23 octobre 2023

Velouté de courgettes (Thermomix)

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, thermomix, vache qui rit, fond de boeuf, potages, TM 31 TM 5 TM 6

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20 octobre 2022

Potage blanquette de poulet ( Thermomix)

Bonjour ! Après la blanquette de poulet , j'avais comme d'habitude des restes et comme il faisait un peu frais alors, j'ai fait un bon potage. Ma recette Ingrédients : un reste des légumes de la blanquette de veau = 600 g du poulet désossé 2 pommes de...

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Tags: pommes de terre, thermomix, potages, TM 31 TM 5 TM 6, blanquette de poulet

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22 mars 2022

Potage blanquette de veau ...( Thermomix)

Bonjour ! Je vous propose une recette de potage pour finir les légumes de la blanquette de veau et la sauce ... Tout simple et tellement bon ! Ma recette Ingrédients : un reste de légumes de la blanquette de veau = 600 g le reste de la sauce = 130 g le...

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Tags: thermomix, soupes et veloutés, potages, TM 31 TM 5 TM 6, reste de blanquette de veau

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19 mars 2021

Velouté de poireaux (Thermomix)

Bonjour ! J'avais des poireaux qui commençaient à flétrir dans le frigo ... Pas question de les laisser perdre ...j'en ai fait un velouté ... La recette : Pour environ 2 litres de velouté Ingrédients : 450 g de poireaux 150 g de pommes de terre 100 g...

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Tags: carottes, pommes de terre, thermomix, poireaux, TM 5, TM 31, potages, TM 6

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25 mai 2018

Soupe aux choux de Bruxelles (thermomix)

Bonjour ! Les choux de Bruxelles .....ils ne font pas l'unanimité et pourtant ce légume est excellent ... Aujourd'hui , j'ai choisi de le cuisiner en soupe .... Associé à un reste de lentilles vertes déjà cuites , voilà un potage original ...c'estt le...

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Tags: thermomix, choux de Bruxelles, curry, lentilles vertes, TM 5, TM 31, potages

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