potimarron - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

potimarron

13 avril 2023

Crumble potimarron pommes de terre au boeuf

Bonjour ! Un potimarron , de la viande hâchée...un bon plat complet... Al'origine c'est une recette pour l'Extra Crisp de Moulinex mais en ce qui me concerne , je n'avais pas de plat à gratin qui pouvait entrer dans la cuve du Cookéo , j'ai donc préparé...

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Tags: pommes de terre, thermomix, plats complets, potimarron, steak haché, emmental, cookéo, tomate

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31 octobre 2021

Cupcakes d''Halloween

Bonjour ! Bientôt Halloween , c'est l'occasion de faire des cupcakes colorés ! Recette d'un magazine publicitaire Pour 6 cupcakes : Moule utilisé : empreintes muffis Demarle : voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : 300 g de potimarron 90...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, mascarpone, halloween, potimarron, TM 5, TM 31, TM 6, demarle empreintes muffins

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24 octobre 2021

Tarte aux noix de pécan

Bonjour ! En cet automne , je vous propose une recette typiquement américaine et terriblement gourmande. La tarte aux noix de pécan... La recette d'un magazine publicitaire Pour une tarte de 25 cm de diamètre = 6 personnes Ingrédients : 1 pâte sablé thermomix...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte sablée, potimarron, desserts, noix de pécan, TM 5, TM 31, TM 6

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25 octobre 2020

Tiramisu d'Halloween

Bonjour ! Les tiramisu j'en ai fait à plein de fruits .... Et pour Halloween , je n'ai pas pu résister d'en faire un ! Recette inspirée d'une publicité magasin . Pour 6 verrines . Ingrédients : 10 spéculoos 500 g de potiron ou de potimarron 30 g de beurre...

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Tags: mascarpone, halloween, potiron, tiramisu, potimarron, desserts

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4 juin 2020

Soufflé de potimarron

Bonjour ! Quand j'ai fait la purée de potimarron , il m'en est resté ... Alors pour le dîner , j'ai transformé ce reste en un délicieux soufflé .. Ma recette : Ingrédients : 700 g de purée de potimarron 3 oeufs 150 g de gruyère rapé 100 g de jambon haché...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, soufflé, purée, jambon, plats complets, potimarron

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2 juin 2020

Purée de légumes d'hiver (Thermomix)

Bonjour ! C'est la fin des légumes d'hiver qui se sont très bien conservés ...eh oui jusqu'en Juin ! Je n'avais pas envie d'une soupe mais d'une purée .... J'ai donc utilisé le potimarron qui me restait pour une purée ma foi excellente ! Recette Thermomix:...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, purée, légumes, potimarron, TM 5, TM 31

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24 mars 2020

Velouté orange (Thermomix)

Bonjour ! Confinement jour 8.... Il ne fait toujours pas chaud et c'est tant mieux ça dissuade des inconscients à sortir .....et on apprécie d'autant plus un bon velouté bien chaud ! Alors j'ai regardé ce qui me restait , c'est à dire quelques lentilles...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lentilles corail, potimarron, patates douces, TM 5, TM 31, soupes et veloutés

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17 janvier 2019

Légumes d'hiver rôtis

Bonjour ! C'est une recette que j'ai souvent vue sur les blogs sans l'avoir encore essayée ... Eh bien maintenant c'est fait et j'en suis ravie car j'ai adoré ! Cette cuisson donne un goût différent aux légumes , et on peut les varier selon nos goûts...

Posté par christalie à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, potimarron, légumes rôtis

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20 mars 2018

Flans de potimarron

Bonjour ! Je vous propose ces petits flans à faire à l'avance pour accompagner une viande ou un gibier ... Simple à faire , et joli en présentation ... Je les ai fait dans le moule empreintes Demarle minis cosys mais vous ourrez les faire dans n'importe...

Posté par christalie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flans légumes, potimarron, empreintes petits cosys

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3 janvier 2018

Velouté de potimarron aux châtaignes (Thermomix)

Bonjour ! Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne , certains soirs je suis tellement fatiguée qu'un seul bol de velouté me suffit pour le dîner ! Alors il faut qu'il soit bien nourrissant ! Celui-là l'est !! Ma recette: Ingrédients : 1 oignon...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chataignes, velouté, potimarron

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