poudre amandes - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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poudre amandes

3 décembre 2025

Schwowebredele

Bonjour ! Recette traditionnelle d'Alsace ces petits gâteaux à la cannelle et au nom difficilement prononçable pour nous qui ne vivons pas là-bas sont aussi appelés gâteaux souabes. Ce sont des gâteaux originaires de la région allemande Souabe . C'est...

Posté par christalie à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits Noël, poudre amandes, cannelle

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14 septembre 2025

Crumble prunes pommes

Bonjour ! En Juin , nous avons eu un gros orage avec une violente averse de grêle qui a ravagé les arbres fruitiers. Les fruits qui n'avaient pas été détachés des arbres ont continué leur croissance et leur mûrissement mais les fruits ont quand même été...

Posté par christalie à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amandes, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, prunes, pommes, crumble

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31 août 2025

Crumble abricots

Bonjour ! Avec de beaux abricots bien mûrs , j'ai fait ce délicieux crumble ... La recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre Pour les fruits : des abricots...

Posté par christalie à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, abricots, poudre amandes, farine, beurre, crumble

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27 juillet 2025

Tarte crumble aux cerises

Bonjour ! Nous aimons les tartes et les crumbles alors j'ai combiné les 2. Un bon dessert à faire avec des cerises fraîches ou des congelées. Ma recette : Pour une tarte diamètre 22 cm Ingrédients : Pour la pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre...

Posté par christalie à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, Ninja Combi multicuiseur, poudre amandes, cerises, crumble, tarte

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13 juillet 2025

Crumble cerises

Bonjour ! Je vous propose ce crumble en dessert ... Cuisson au four ou dans le Ninja Combi 12 en 1 airfryer. La recette : Ingrédients : 1 kg de cerises dénoyautées Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre...

Posté par christalie à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, cerises, poudre amandes, Ninja Combi multicuiseur, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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29 juin 2025

Entremets fruits de la passion

Bonjour ! Dans mon congélateur , j'avais des coulis fruits de la passion qu'il fallait utiliser et j'en ai profité pour réaliser ce délicieux entremets .. Ma recette : Pour un entremets diamètre 20 cm. Materiel utilisé : cercle à pâtisserie 20 cm + moule...

Posté par christalie à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de la passion, dacquoise, poudre amandes, noix de coco, entremets, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, kitchenaid, Ninja Combi multicuiseur

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22 juin 2025

Tarte cerise et crème d'amandes

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Soulef "Amour de cuisine ", je me suis dit que la saison des cerises étant arrivée il fallait absolument que je la fasse ...ceci dit avec des cerises du congélateur ce sera aussi très bon cet hiver ! La recette...

Posté par christalie à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cerises, confiture de cerises, pâte sucrée, Nina Métayer, kitchenaid, poudre amandes, crème amandine, Ninja Combi multicuiseur

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21 janvier 2024

Galette des rois mascarpone amandes

Bonjour ! J'ai changé légèrement ma recette préférée de galette des rois .... J'ai remplacé la crème pâtissière de la frangipane traditionnelle par du mascarpone ....la semaine dernière avec du caramel et là aux amandes Et le résultat est très honorable...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, galette des rois, pâte feuilletée inversée, poudre amandes

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26 novembre 2023

Crumble bananes, coings, framboises, pommes

Bonjour ! Dernières framboises du jardin , quelques pommes, une banane un peu avancée , deux beaux coings ....voilà de quoi faire un excellent dessert ! Ma recette : Pour un moule diamètre 26 cm Ingrédients : 5 ou 6 petites pommes 1 banane 2 beaux coings...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, pommes, banane, coings, crumble, poudre amandes, dessert.

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31 mai 2023

Crumble pommes poires chocolat

Bonjour ! Un crumble tout fruité et chocolaté ...ça remonte le moral les jours de grisaille ! Ma recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : 3 poires fraîches 3 pommes 50 g de pépites de chocolat Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poires, desserts, poudre amandes, pépites de chocolat

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