recyclage - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

recyclage

7 mai 2025

Gâteau perdu à la brioche

Bonjour ! Avec de la brioche un peu rassise , j'ai préparé ce gâteau . La recette : Ingrédients : 200 g de brioche rassise 2 oeufs 20 g de sucre 1 c à soupe de sucre à la cannelle 100 ml de crème liquide 100 ml de lait 35 g de raisins secs Préparation...

Posté par christalie à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, recyclage, raisins secs, crème, lait, dessserts

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16 mars 2025

Moelleux au chocolat

Bonjour ! Après avoir fait la tarte de Stéphane Glacier , il me restait de la pâte sablée et de la crème .. J'ai donc fait 4 petites coupes avec. La recette de la tarte de Stéphane Glacier se trouve ICI La recette Ingrédients : des petits sablés ( j'en...

Posté par christalie à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits sablés, stéphane glacier, recyclage

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5 mars 2025

Gâteau perdu aux pains au chocolat

Bonjour ! Avec des pains au chocolat un peu ou beaucoup rassis , on peut faire un délicieux gâteau anti-gaspi. Ingrédients : 3 pains au chocolat 2 oeufs 20 g de sucre 1 c à soupe de sucre à la cannelle 100 ml de crème liquide 100 ml de lait Préparation...

Posté par christalie à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pain au chocolat, recyclage

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10 mai 2023

Croque cake spéculoos caramel

Bonjour ! Avec un reste de brioche un peu rassise , du caramel au beurre salé et quelques spéculoos , j'ai fait un super goûter ! La recette du livre "Croque-cakes" de Jean-Luc Sady Pour le moule à cake Demarle : voir contenance et dimensions en cliqua,t...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, brioche, desserts, recyclage, crème, caramel au beurre salé

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16 mars 2022

Cookies aux miettes de gâteaux ...ou un bon recyclage

Bonjour ! Encore une fois, il me restait des muffins un peu secs alors je les ai recyclés en cookies. D'après une recette du livre "Goûters" de Marabout Pour environ 50 pièces; Ingrédients : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, cookies, muffins, recyclage

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2 mars 2022

Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat blanc

Bonjour ! J'avais fait de la pâte à tartiner au chocolat blanc avant les vacances de Noël et il en restait alors j'ai fait de petits gâteaux pour le goûter avec le reste... La recette d'après le blog " Maman tambouille": Ingrédients : 60 g de beurre 100...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, petits gâteaux, recyclage, TM 31 TM 5 TM 6, pâte à tartiner au chocolat blanc

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25 janvier 2022

Soufflé panais, jambon fromage

Bonjour ! Après avoir fait la purée de panais , il m'en restait alors j'ai préparé un délicieux soufflé pour le dîner.. Ma recette : Ingrédients : 500 g de purée de panais 3 oeufs 100 g de gruyère rapé 75 g de jambon fumé râpé sel + poivre noix de muscade...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soufflé, plats complets, fromage râpé, recyclage, restes, jambon râpé fumé, purée de panais

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12 janvier 2022

Pudding au chocolat (Thermomix)

Bonjour ! Il vous arrive peut-être comme moi d'avoir des muffins ou des madeleines qui ont séché et qui du coup , n'intéressent plus personne ... Dans ces cas là , je recycle ! La recette : A faire en version familiale ou comme moi dans la plaque mini-muffins...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, madeleines, petits gâteaux, recyclage, moule petits cosy demarle, demarle empreintes mini muffins, chocolat en poudre sucré, TM 31 TM 5 TM 6

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5 mai 2021

Cookies : un si bon recyclage...

Bonjour ! Pendant ce nouveau confinement , j'ai continué à travailler malgré tout et à cuisiner ... Mais plus que jamais , le recyclage et le fait maison avec ce qu'il y a dans les placards sont de mise . Quand je fais un bavarois , il me reste toujours...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, kitchenaid, petits gâteaux, recyclage, gâteaux

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23 septembre 2020

Gâteaux moelleux en recyclage

Bonjour ! Il arrive qu'il y ait trop de petits gâteaux et / ou qu'ils soient un peu secs .... Plutôt que se forcer à les manger , je les recycle ... Il me restait des muffins et des gâteaux aux pépites de chocolat , je les ai recyclés et ils ont vite...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, muffins, petits gâteaux, recyclage, moule petits cosy demarle

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