saumon fume - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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saumon fume

20 février 2014

Faisselle aux fines herbes et saumon fumé

Bonjour ! Pour une entrée toute en fraîcheur , je vous propose aujourd'hui une faisselle ! C'est tout simple , c'est joli et c'est surtout très bon et très léger ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients: 400 g de fromage blanc en faisselle 1 échalote...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, saumon fumé, entrées

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31 janvier 2014

Tourte parmentière au saumon

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tourte feuilletée gourmande ! Ma recette : Pour une tourte diamètre 26 cm: Ingrédients : 450 g de pâte feuilletée : feuilletage inversé, Thermomix ,ou 2 pâtes feuilletées du commerce ( j'ai choisi le feuilletage...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage blanc, quiche, saumon fumé, pâte feuilletée inversée

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31 décembre 2013

Panna cotta saumon fumé

Bonjour ! Dernier jour de l'année , peut-être vous manque-t'il un amuse-bouche pour ce soir ? Alors en voilà un vite fait et assez simple... La recette : Pour 8 verrines : Ingrédients : 150 g de saumon fumé 400 ml de crème fraîche liquide 1 c à soupe...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, panacotta, apéritif

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7 juin 2013

Savarins duos de poissons

Bonjour ! Aujourd'hui ,une recette toute simple pour une entrée fraîcheur ! A l'origine une recette Demarle aux 2 saumons (frais et fumé ) mais là je n'avais pas de saumon frais , alors j'ai remplacé par un poisson blanc tout simple : filet de colin......

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, saumon fumé, entrées, crème liquide, colin, empreintes savarin

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1 février 2013

Quiche parmentière au saumon fumé

Bonjour ! Il me restait du saumon fumé dans le frigo et je n'avais plus envie de le consommer tel quel ... Alors en quiche ça allait convenir à tous .... Ma recette : Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( pour moi ) ou brisée...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes de terre, saumon fumé, lait concentré non sucré, plats complets, crème fraîche

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4 janvier 2013

Blinis pour l'apéritif

Bonjour ! C'est vendredi et peut-être ce week-end un apéritif de prévu .. Je vous propose donc une recette testée à Noël mais que je refais régulièrement car elle est facile et c'est très bon ! Vous déclinerez les garnitures de votre choix ... Si vous...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, demarle, saumon fumé, apéritif, magret séché, blinis

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17 décembre 2012

Savarins aux deux saumons

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Comme tous les mois sur Supertoinette : le défi.. Ce mois-ci c'est Aja54 qui nous en propose un : le turban aux 2 saumons en version familiale La recette d'Aja54: Pour 8 à 10 personnes: Ingrédients...

Posté par christalie à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, poisson, saumon fumé, mayonnaise, saumon, defis

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23 novembre 2012

Pâtes au saumon au Thermomix

Bonjour ! Les pâtes au saumon , vous connaissez ...la recette classique est là ... Là je vous propose une version au robot ..... Rien à faire ...juste à servir à la fin ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 200 g de saumon fumé 2 c à soupe...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâtes, saumon fumé, plats complets

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9 juillet 2012

Roulés saumon fumé

Bonjour ! Une recette vite fait pour un apéro dinatoire ou pour un plat du soir accompagné d'une salade ! Ma recette : Ingrédients : 200 g de saumon fumé fromage frais ail et fines herbes maison pour moi ou du commerce .... Tartiner généreusement les...

Posté par christalie à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, saumon fumé

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26 août 2011

Salade Terre et Mer

Bonjour ! Un petit parfum de vacances ..... Une entrée ou un plat complet , voici une salade consistante qui a tout pour plaire ! L'alliance des produits maritimes et des produits du terroir est excellente ! Ma recette : Ingrédients : Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, saumon fumé, laitue, magret séché

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