sorbet - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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sorbet

3 août 2025

Sorbet abricots (Thermomix)

Bonjour ! C'est l'été et quand il fait chaud , on a envie d'une bonne glace ... Celle -ci se fait avec le Thermomix ou avec un blender .. Photo en sortant du Thermomix: Photo à la sortie du congélateur: La recette : Ingrédients: 500 g d'abricots frais...

Posté par christalie à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, blancs d'oeufs, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, sorbet

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10 juillet 2014

Sorbet au cassis

Bonjour ! C'est l'été et la saison des baies et autres fruits rouges. On peut faire ce sorbet avec des fruits frais ou si on n'a pas le temps , on les congèle et on fait le sorbet plus tard ! Ma recette : Pour 1 litre de sorbet environ : Ingrédients :...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: turbine à glaces, cassis, sirop de sucre, stabilisant glaces, sorbet

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8 juillet 2014

Smoothie pomme , banane , cerise

Bonjour ! Allez comme je ne m'en lasse pas , voilà encore un smoothie ! Il faisait chaud , j'ai donc fait un smoothie glacé aux enfant pour le goûter ! Tout simple à décliner avec ce qu'on a .... Avec un blender , le Thermomix ou avec l'appareil à smoothie...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, banane, sorbet, pommes smoothie

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