tarte - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

tarte

10 juillet 2016

Tarte rhubarbe meringuée

Bonjour ! Après le rhubarb curd , je ne pouvais qu'essayer cette recette toujours de chez Cooking Julia ! J'ai apporté ma touche personnelle en choisissant une pâte brisée sucrée .... La recette de Cooking Julia: Pour une tarte diamètre 24 cm: Ingrédients...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, tarte, desserts, meringue suisse

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5 juin 2016

Tarte aux fraises cuites

Bonjour ! On connait tous et toute la tarte aux fraises fraîches posées sur une crème vanillée ... Mais celles aux fraises cuites ...c'est plus rare ! Alors j'ai testé ! Ma recette inspirée de diverses recettes : Pour 6 personnes : Ingrédients : Pour...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte sablée, fraises, dessert

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15 novembre 2015

Mini tartelettes au citron meringuées

Bonjour ! Aujourd'hui , un coktail de 3 recettes de ce blog pour une mignardise qui se laisse bien déguster ! Ma recette : Pour 15 pièces: Ingrédients : 1 pâte sablée de mes rêves 1/ 3 suffrira pour cette recette il suffira de faire une autre tarte avec...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, citron, tarte, dessert

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20 septembre 2015

Tartelette fine aux mirabelles

Bonjour ! De belles mirabelles d'Eure et Loir , bien parfumées et gorgées de soleil... Après en avoir mangé telles quelles , un dessert s'imposait .... Un tout simple pour bien apprécier le fruit ! Ma recette : Pour 8 tartelettes: Ingrédients: 1 pâte...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, tarte, dessert, mirabelles

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26 avril 2015

Tarte moelleuse aux fraises

Bonjour ! C'est le printemps, il fait beau , les fruits rouges sont sur tous les étals ! Alors je ne pouvais pas ne pas faire une jolie tarte ! Ma recette : Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : Pour la génoise: 6 oeufs 1 pincée de sel 300 g 200 g de sucre...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraises, crème patissière, dessert

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9 avril 2015

Tarte au maïs

Bonjour ! Pour le dîner je vous propose une tarte au maïs... On le consomme en général dans les salades composées mais là j'avais envie de tester chaud ... Ma recette : Pour un plat à tarte de 24 cm de diamètre Ingrédients : Pour la pâte brisée : 150...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, tarte, maïs, plats complets

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1 février 2015

Tarte passion meringuée

Bonjour ! La réalisation du passion curd avait été faite pour cette recette .. Alors nous y voilà ! Une jolie tarte exotique ! Ma recette : Pour une tarte de 22 cm de diamètre : Ingrédients : 1 pâte à tarte Crillon 1 passion curd 2 blancs d'oeufs 85 g...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, fruits de la passion, passion curd

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16 novembre 2014

Tarte aux pralines roses

Bonjour ! Aujourd'hui une tarte mythique , spécialité du restaurant l'Apicius à Paris , restaurant du chef Jean-Pierre Vigato , depuis toujours! Alors bien évidemment je n'ai pas la prétention de faire La tarte aux pralines roses mais avec mes pralines...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pralines roses, jp vigato, l'apicius

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15 octobre 2014

Tarte au citron Gloria

Bonjour ! J'utilise souvent le lait concentré non sucré , et quand j'ai vu cette recette de tarte au citron en utilisant j'ai eu envie de l'essayer ! Source : http://www.recettes-gloria.fr Pour une tarte diamètre 24 cm : Ingrédients : 1 boite de 410 g...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, tarte, lait concentré non sucré, dessert

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7 septembre 2014

Tarte aux prunes meringuée

Bonjour ! C'est dimanche ..alors une tarte en dessert .... Recette " Cuisine Actuelle n°285 " de Septembre 2014 Pour une tarte diamètre 26 cm : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 2 c à soupe de lait 1 pincée de sel Pour...

Posté par christalie à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, meringue italienne, dessert, prunes

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