vergeoise - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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vergeoise

10 mars 2025

Carbonade flamande au gibier (Cookéo)

Bonjour ! L'année dernière j'ai fait la carbonade flamande au Cookéo ... Voir recette ICI Aujourd'hui , je vous en propose une avec du chevreuil. La recette Cookéo Pour 4 personnes: Ingrédients : 1 kg de viande de chevreuil pour sauté coupé en cubes 100...

Posté par christalie à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookeo, chevreuil, bière brune, pain d'épices, vergeoise

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17 mai 2023

La tarte au sucre (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Cela fait longtemps que j'avais envie de faire cette fameuse tarte au sucre ... Mais j'avais toujours un autre dessert en cours .. Mais ça y est je l'ai enfin faite ! Recette du livre"Recettes ch'ti gourmandes" Pour 8 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, desserts, vergeoise, crème, recette ch'ti, tarte au sucre, lait oeufs, TM 31 TM 5 TM 6

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15 mars 2021

Jarret de boeuf braisé à la bière

Bonjour ! C'est encore la saison des plats mijotés , je propose ce plat qui change du pot au feu .... La recette : Ingrédients : 1 jarret de boeuf environ 1 kg 1 oignon rouge 1 oignon jaune farine 1 litre de bière blonde forte 30 g de vergeoise huile...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, vergeoise, jarret de boeuf, bière blonde forte

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13 mai 2020

Croustilles aux amandes (Thermomix)

Bonjour ! Toujours en quête de petits gâteaux pour le goûter , j'ai trouvé cette recette chez Julia du blog " Cooking Julia" qui elle même l'avait trouvée chez "La cuisine d'ici et d'Isca " La recette : Pour environ 70 croustilles. Ingrédients : 200 g...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, petits gâteaux, vergeoise, amandes effilées

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17 octobre 2018

Cookies de Philippe Conticini

Bonjour ! Comme vous le savez , je ne résiste pas à un cookie ! J'ai d'ailleurs testé pas mal de recettes voir ICI Je ne pouvais pas ne pas tester cette recette , ce n'est pas la seule de recette de cookies qu'il a mais il faut bien commencer par une...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, petits gâteaux, vergeoise, philippe conticini

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22 octobre 2014

Cookies aux noix , vergeoise et sarrasin

Bonjour ! Une recette de petits gâteaux pour le goûter ? En voila une bien sympa ! Recette du mini livre "Cookies sucrés et salés" Solar editions: Pour environ 25 cookies selon la taille Ingrédients: 1 oeuf moyen 80 g de beurre moi 100 g de noix 100 g...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, kitchenaid, petits gâteaux, sarrasin, vergeoise

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