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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
agneau
14 avril 2019

Lamalas ( Thermomix)

Lamalas ( Thermomix)
Bonjour ! En cette période avant Pâques , je commence à préparer les Lamalas comme tous les ans ..... Déjà 3 recettes : Lamalas , Agneau et lapin pascal, Lapin En voici une à faire au Thermomix ... Recette de "L'espace recette Thermomix" Pour 1 agneau...
28 mars 2018

Lamalas : Agneau et lapin de Pâques, une autre recette

Lamalas : Agneau et lapin de Pâques, une autre recette
Bonjour ! En période de Pâques, je fais tous les ans des gâteaux dans les moules spécifiques que j'aime bien ! Aussi appelés Lamala signifiant "petit agneau pascal" en Alsace et partagés lors du petit déjeuner dans cette région .. Certes j'en suis loin...
17 décembre 2015

Epaule d'agneau de 7 heures

Epaule d'agneau de 7 heures
Bonjour ! Comment faire quand pour un même repas , vous voulez servir une épaule d'agneau + des pommes Duchesse Et que ce n'est pas possible tout ensemble !! La mijoteuse ! J'ai donc cuit cette épaule d'agneau à la mijoteuse à basse température pendant...
26 mai 2015

Sauté d'agneau et ses haricots

Sauté d'agneau et ses haricots
Bonjour ! Aujourd'ui , une recette de viande d'agneau .. C'est pas souvent parce que j'en ai un qui n'est pas grand fan mais comme ça , ça change, alors c'est passé ! Ma recette : Pour 6 personnes: Ingrédients : 1 kg de viande d'agneau désossée ( épaule...
6 avril 2015

Lapin,agneau, chocolats de Pâques

Lapin,agneau, chocolats de Pâques
Bonjour ! Hier , c'était Pâques , aujourd'hui c'est repos ... J'avais réalisé pour les enfants des gâteaux en forme de lapin ou d'agneau et leur ai fait de jolis moulages de chocolat .... Evidemment il faut des moules spéciaux , démontables .. Ma recette...
22 avril 2011

Agneau Pascal

Agneau Pascal
Bonjour ! Aujourd'hui Vendredi Saint... Bientôt Pâques , fête chrétienne , commémorant la résurrection de Jésus 3 jours après sa Passion . Pâques est aussi la fin du jeûne du Carême.. Dans les pays chrétiens , on s'offre des oeufs en chocolat . En Belgique...
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