Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion - Des plats simples et faciles à réaliser à la portée de tous. Des desserts beaux, bons et bluffants.

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Croque monsieur à l'italienne à l'Airfryer

Croque monsieur à l'italienne à l'Airfryer

Amandines cerises et pépites de chocolat

Amandines cerises et pépites de chocolat

Cookies mascarpone

Cookies mascarpone

Flan au lait concentré aux poires

Flan au lait concentré aux poires

Spritz

Visitandine- gâteau aux noix

Visitandine- gâteau aux noix

Macarons roses chocolat blanc vanille

Macarons roses chocolat blanc vanille

20 septembre 2026

Gâteau express aux pêches

Gâteau express aux pêches

Bonjour ! La fin des pêches .... Comme déjà dit , cette année la sécheresse a considérablement impacté la production fruitière , les pêches sont petites et s'abiment très vite , alors avec les dernières j'ai fait le dessert de ce dimanche . La Recette...

Posté par christalie à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, poudre d'amandes, pêches

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18 septembre 2026

Spritz Saint Germain

Spritz Saint Germain

Bonjour ! Je vous propose de bien finir la semaine avec un cocktail ... Un Spritz ...oui encore un mais j'avoue bien aimer . Mon fils adorant faire des cocktails m'a apporté une bouteille de liqueur de fleurs de sureau .... Résultat un cocktail frais...

Posté par christalie à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, liqueur de sureau, prosecco, eau gazeuse

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16 septembre 2026

Cake façon Savane

Cake façon Savane

Bonjour ! Le gâteau Savane est un souvenir d'enfance , et un souvenir important parce qu'à cette époque là , on n'en achetait pas souvent alors quand il y en avait un à la maison c'était la fête !!! Alors quand j'ai vu cette recette chez Samar du blog...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, moule à cake, chocolat à pâtisser, vanille, kitchenaid, goûter, Ninja Combi multicuiseur, airfryer

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14 septembre 2026

Lasagnes de courgettes (Airfryer )

Lasagnes de courgettes (Airfryer )

Bonjour ! En cette fin d'été , je vous propose des lasagnes légères ... Pas pâte , pas de béchamel ... Bon et light .. La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 petites courgettes 4 tranches de jambon du fromage râpé ( 3 fromages pour moi ) sel...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, courgettes, jambon, fromage, fromage râpé, Ninja Combi multicuiseur

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13 septembre 2026

Gâteau moelleux aux prunes

Gâteau moelleux aux prunes

Bonjour ! Quelques prunes bien mûres et un délicieux gâteau moelleux vite fait. La Recette Pour un moule silicone carré 20x20 Ingrédients : quelques prunes 3 ou 4 selon la grosseur 2 œufs 120 g de sucre 120 g de beurre salé fondu 90 g de farine 30 g de...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes rouges, amandes effilées, poudre amandes, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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11 septembre 2026

Courgettes rolls à la feta (Airfryer)

Courgettes rolls à la feta (Airfryer)

Bonjour ! Pour le dîner je vous propose ces rolls ... Simples à faire pour une recette à succès ! D'après la recette Ducros Pour 2 personnes Ingrédients : Pour 2 personnes 1 petites courgettes 200 g de feta marinée 125 g de tomates cerises ou une tomate...

Posté par christalie à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates cerises, Ninja Combi multicuiseur, féta

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9 septembre 2026

Confiture de pêches Thermomix)

Confiture de pêches Thermomix)

Bonjour ! Mon petit pêcher q souffert de la canicule cette année , résultat , des fruits plus petits , plus secs ,mais qui pourrissent dès qu'ils tombent. Pour en profiter quand même , j'ai fait de la confiture ( entre autres ) avec. La recette Thermomix...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, confiture, pêches

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6 septembre 2026

Gâteau fondant aux mûres

Gâteau fondant aux mûres

Bonjour ! En cette fin d'été , je vous propose un gâteau aux mûres ... cueillies à Noirmoutier bien sûr !! D'après une recette "Cuisine Actuelle" Pour le moule tablette de Guy Demarle ..voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : 500 g...

Posté par christalie à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, mûres, dessert, beurre

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4 septembre 2026

Aubergine façon pizza

Aubergine façon pizza

Bonjour ! L'aubergine n'est pas un légume que je cuisine beaucoup , mais depuis l'année dernière je m'y mets un peu. Là je l'ai cuisinée façon pizza pour grignoter un soir tranquille... A cuire au four ou dans un airfryer. La recette : Pour 2 personnes...

Posté par christalie à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, sauce pizza, fromage râpé, Ninja Combi multicuiseur

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3 septembre 2026

Minis-muffins aux amandes craquantes / Recette autour d’un ingrédient #135

Minis-muffins aux amandes craquantes / Recette autour d’un ingrédient #135

Bonjour ! La préoccupation des enfants le matin c'est souvent : qu'est-ce qu'il y aura au goûter ? Alors j'ai intérêt de prévoir et de me renouveler aussi ! Et comme la rentrée scolaire était avant- hier , il faut fêter ça avec un bon goûter ! Aujourd'hui...

Posté par christalie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle empreintes mini muffins, kitchenaid, amandes effilées, petits gâteaux

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