20 février 2011
Douceur acidulée façon Christalie
Bonjour !Une part de gâteau ?Celui-là est léger ....et acidulé !
Recette personnelle élaborée à partir de diverses recettes.Préparation : 2 heuresAttente : 5 à 6 heuresPour 8 personnes :Ingrédients :Pour la dacquoise :
4 blancs d’œufs
30 g de sucre
30 g de poudre d’amandes
70 g de poudre de noix de coco
70 g de sucre glace
30 g de Maïzena
Pour la mousse au citron
100 ml de lait
100 ml de jus de citron= 3 citrons
3 jaunes d’œufs
140 g de sucre + 30 g
2 blancs d’œufs
200 ml... [Lire la suite]
