Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

30 avril 2019

Tarte spaghettis bolognaise

Bonjour ! Si comme moi, vous préparez toujours trop de pâtes , cette recette vous permettra de recycler efficacement. La recette : Pour un plat à tarte de 26 cm de diamètre Ingrédients : 300 g de spaghettis déjà cuits 200 g de reste de bolognaise 150...

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Tags: bolognaise, plats complets, fromage râpé, recyclage, spaghettis

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29 avril 2019

Osso bucco de dinde façon baeckeoffe ( mijoteuse )

Bonjour ! Envie d'un petit plat qui mijote ? Celui-là devrait vous plaire.. Recette d'un magazine publicitaire de magasin : Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 morceaux d'osso bucco de dinde 2 oignons 3 carottes 6 pommes de terre 1 bouteille de riesling...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, dinde, pommes de terre, mijoteuse, osso bucco, riesling

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28 avril 2019

Gâteau au lait concentré sucré (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Je vous ai déjà proposé un gâteau aux pommes et au lait concentré , un gâteau aux pêches et au lait concentré , mais jamais le gâteau au lait concentré sans fruits ... Alors voilà .... Tout simple à faire avec ou sans Thermomix... Recette "Ptit...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait concentré sucré, desserts, TM 5, TM 31

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27 avril 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Vanni du blog "Mes recettes et photos de gâteaux " qui a réalisé les muffins à la pâte à tartiner et aux amandes Bravo Vanni et merci...

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Tags: mise à l'honneur

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26 avril 2019

Saucisses feuilletées à la tomate

Bonjour ! Un petit feuilleté à l'apéritif est toujours apprécié et c'est tellement facile à faire ! J'en ai toujours dans le congélateur, prêts à passer au four: Recette du net : Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce à dérouler 4 saucisses de Strasbourg...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, amuse-bouches, apéritif, sauce tomates, fromage râpé, saucisses strasbourg

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25 avril 2019

Quiche aux gésiers

Bonjour ! Pour le repas , je vous propose une quiche bien garnie ... La recette : Pour un plat à tarte de 26 cm de diamètre Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de gésiers de volaille frais 1 oignon 3 oeufs 100 g de parmesan quelques pommes de terre vapeur...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, plats complets, gésiers de volaille

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24 avril 2019

Nonnettes de Dijon : nos régions ont du goût

Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " En ce mois d'Avril, la région à l'honneur est la Bourgogne: Cette région est constituée de 4 départements : la Côte d'Or , l'Yonne, la Nièvre et la Saône...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, petits gâteaux, miel, empreintes muffins droits, nos régions ont du goût, empreintes demarle, Dijon, nonnettes

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23 avril 2019

Nos régions ont du goût : oeufs Meurette au Thermomix

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Tags: nos régions ont du goût, Bourgogne, oeuf meurette

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22 avril 2019

Lundi de Pâques

Bonjour ! Lundi de Pâques , jour férié ... C'est aussi la fin des vacances scolaires pour la zone B dont nous faisons partie ... Un aperçu de ce que nous avons peut-être fait ? Une virée à la mer ? ou à la campagne ? ou dans un parc d'attractions ? ou...

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Tags: lundi de Pâques

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21 avril 2019

Pâques en 2 parfums

Bonjour ! A Pâques traditionnellement , on a du chocolat .... Mais le printemps donne envie de dessert fruité ..... Alors j'ai concilié les 2 ! Ma recette : Pour 8 à 10 personnes : Ingrédients : Pour la génoise: 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 1...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, kitchenaid, fraises, Pâques, dessert, Bavaroise

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