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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
31 mai 2012

Gâteau au yaourt au chocolat

Gâteau au yaourt au chocolat
Bonjour ! Après avoir fait les gâteaux au yaourt du livre de la multi-délices et après avoir du succès avec , j'ai essayé une version chocolatée ... et c'est bien aussi ! Je partage donc mon essai ! Ma recette : Pour 6 gâteaux : Ingrédients : 1 pot de...
30 mai 2012

Ragoût de porc

Ragoût de porc
Bonjour ! Un plat mijoté ? En voilà encore un ! Il faut dire qu'en Mai le temps humide , pluvieux a favorisé l'utilisation de la mijoteuse pour de savoureux petits plats ..... Taka , désolée c'est pas pour toi aujourd'hui ...mais tu peux faire avec une...
29 mai 2012

Tuiles au parmesan

Tuiles au parmesan
Bonjour ! Je vois souvent des recettes de tuiles au parmesan ....mais à chaque fois que j'ai essayé avec juste du parmesan râpé sur une plaque au four ...à chaque fois ...c'était râté et tout ce que j'avais , c'était une odeur épouvantable dans ma cuisine...
28 mai 2012

Les impôts .....

Bonjour ! C'est la période des impôts ...faut faire ses déclarations papier ou internet mais faut les faire ! Bientôt la date limite ... Qu'en pense la population ? la vie privée des animaux les impôts Bon après cette tranche de rire ...faut quand même...
27 mai 2012

Cheesecake façon new yorkais

Cheesecake façon new yorkais
Bonjour ! Le philadelphia ...ce fameux fromage crémeux venu des Etats Unis ...je ne l'avais pas essayé et j'ai profité d'une promotion très intéressante pour l'acheter et l'essayer ... J'ai donc fait le fameux Cheesecake traditionnel mais à ma façon en...
26 mai 2012

Fromagère

Fromagère
Bonjour ! Aujourd'hui , un chaleureux remerciement à Marie de la marque Lagrange qui m'a fait parvenir gentiment une nouvelle fromagère ! J'aime beaucoup m'en servir mais j'avais eu un souci avec ...enfin bref je n'en avais plus et vraiment elle me manquait...
25 mai 2012

Spirales de pommes de terre

Spirales de pommes de terre
Bonjour ! Aujourd'hui , rien d'extraordinaire ...juste ce que l'on peut faire avec ces tiges à décorer que l'on voit parfois dans les magasins ..... J'ai fait des spirales de pommes de terre .... Préparation : Peler une pomme de terre de taille moyenne...
24 mai 2012

Cakes au chocolat

Cakes au chocolat
Bonjour ! Il est revenu ou plutôt un tout neuf est revenu ! Qui? Quoi ? Le Pie&Co ! Alors pour fêter ça des cakes au chocolat tout moelleux en 10 mn ça vous tente ?? Nous , oui et si c'est vite fait c'est tout aussi vite mangé !!!!!! C'est une recette...
23 mai 2012

Gâteaux au yaourt

Gâteaux au yaourt
Bonjour ! Une yaourtière : ça sert à faire des yaourts Une fromagère : à faire de fromages ... et la Multidélices fait les yaourts , les fromages , les crèmes dessert et des petits gâteaux vite fait.... Et je dois dire que j'ai été bluffée .... Recette...
22 mai 2012

Sauce au chocolat

Sauce au chocolat
Bonjour ! Quand je fais un gâteau , souvent j'entends : "il n'y a pas de crème anglaise avec ?? " ... eh non , il n'y en a pas toujours ......car la crème anglaise ...il y a des jaunes d'oeufs et je n'ai pas toujours envie de stocker les blancs bien que...
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