Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

31 août 2012

Rillettes de maquereaux

Bonjour ! Dernier jour de la semaine ......le week-end arrive et avec lui peut-être des apéritifs dehors ...nous sommes fin Août mais il fait encore beau ! Encore une recette réalisée en vacances ..... Une recette à servir sur toasts à l'apéritif ou en...

Posté par christalie à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, apéritif, entrées, maquereaux

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30 août 2012

Tarte estivale

Bonjour ! Aujourd'hui encore ,une recette testée en vacances ..... Une recette d'entrée ou comme pour moi un plat complet pour le soir avec une salade ..... J'ai utilisé une pâte brisée mais une pâte feuilletée sera tout aussi appropriée....mais comme...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, mozzarella, jambon, plats complets

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29 août 2012

Barquette de moules

Bonjour! Encore une recette de vacances ..... Après la mouclade, il me restait des moules que nous n’avions pas mangées….. Qu’en faire ? Une cassolette bien sûr pour le repas du soir ! Je ne me suis pas foulée ...c'est sûr ! mais c'était les vacances...

Posté par christalie à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, moules

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28 août 2012

Mouclade

Bonjour! Cette semaine , quelques recettes réalisées en vacances .... Er quand on est en bord de mer , une mouclade s’impose …. Autant de recettes que de personnes ….et là encore plus car j’ai lu en diagonale une recette et je me suis trompée ! Voici...

Posté par christalie à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules

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27 août 2012

Retour de vacances

Bonjour ! Après 3 semaines ( ah bon ? on aurait dit 8 jours ....) de vacances , il faut être raisonnable et reprendre .....afin de pouvoir mieux repartir plus tard ! Cette année fut un bon crû ....du soleil , du vent ,de la chaleur .....du coup peu de...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noirmoutier, vacances

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4 août 2012

Ce sont les vacances !

Bonjour ! Voici venu le temps des vacances ! Et elles sont méritées ! Si si , après le stress de l'année ( les enfants sont stressants avec leurs examens !!!) .... Alors je vais aller me promener sur la côte Atlantique et essayer de ne RIEN faire !!!!!...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances

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2 août 2012

Flash info de la Fée Dinette

Bonjour ! Des nouveautés chez La Fée Dinette ... Elle a reçu de jolis coffrets de tartinades ....ce sont des produits sans conservateurs ..présentés par 3 . C'est super sympa pour un petit cadeau ; à la place du traditionnel bouquet de fleurs par exemple......

Posté par christalie à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2012

Strasbourg en Pie en Co

Bonjour ! Pas d'idée une fois de plus pour le dîner ...puis je me suis souvenu que Martine du Blog "Martine bichonne son menu " avait publié une recette à faire dans le Pie & Co ou au four pour qui n'a pas cet appareil !!! Alors hop , j'avais tout ce...

Posté par christalie à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, saucisses, yaourt, Pie Co

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1 août 2012

Fromage blanc faisselle bis

Bonjour ! J'avais présenté le fromage blanc fait avec un sachet de ferment sec mais depuis comme je n'en trouve pas par chez moi , je suis revenue à la méthode fromage + présure ... C'est pourquoi , je vous donne la recette de base de toutes les fromagères...

Posté par christalie à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc

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