Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

31 janvier 2020

Roulés jambon fromage

Bonjour ! De temps en temps , je regarde en magasin ce qui se fait pour l'apéritif... Et du coup l'autre jour, j'ai vu des petits rouleaux de poitrine de porc fumée /fromage à servir chaud ... J'ai trouvé l'idée intéressante mais surtout quand j'ai vu...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, apéritif et grignotages, gouda

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

30 janvier 2020

Confiture potiron orange (Thermomix)

Bonjour ! Traditionnellement , j'aime bien faire une confiture d'hiver ... J'ai du potiron , des oranges donc on y va ! D'après une recette Espace Thermomix : Ingrédients : 750 g de potiron pelé 2 oranges non traitées 1 jus de citron 625 g de sucre gélifiant...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oranges, potiron, confitures, TM 5, TM 31, épices pain d'épices

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 janvier 2020

Pâte à tartiner aux spéculoos

Bonjour ! Je vous ai déjà proposé une pâte de spéculoos et là j'en ai testé une autre.. Recette du livre "Les recettes cultes du rayon goûters" Pour 1 grands pot : Ingrédients : 200 ml de lait concentré non sucré 125 g de spéculoos Préparation : Mettre...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, spéculoos, lait concentré non sucré, pâte à tartiner, les basiques

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

28 janvier 2020

Epices pour chili

Bonjour ! J'ai toujours acheté des épices pour Chili toutes prêtes mais voilà ce jour là je n'en avais plus ! Alors je les ai faites ! La recette selon diverses recettes trouvées sur le net: Ingrédients : 2 c à café bombées de paprika 1 c à café de cumin...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les basiques, épices chili con carne, faites maison

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 janvier 2020

Pommes de terre farcies au chorizo

Bonjour ! Le chorizo n'est pas un aliment que j'apprécie beaucoup mais le reste de la famille aime alors je le cuisine de temps en temps ! Ayant fait un chili ce week-end il me restait des grosses pommes de terre cuites au four alors j'ai recyclé ! Ma...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, chorizo, plats complets, crème fraîche, pommes de terre au four

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2020

Brownie aux poires

Bonjour ! Et pour clôturer la semaine américaine ...un brownie bien sûr ! Typiquement américain ... Et pour varier , un brownie agrémenté de poires , une association qui marche à tous les coups ! Recette inspirée du livre " envie de dessert " de vorwerk...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, poires, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 janvier 2020

Samedi ...

Bonjour ! En général , le samedi , je publie vos réalisations ... Mais voilà .....j'ai déjà tout publié ! Alors aujourd'hui , pas de mise à l'honneur et pas de recette non plus ... C'est la pause ! Mais pour vous faire sourire , des extraits d'un livre...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: billet du jour

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2020

Le pop corn parmesan paprika

Bonjour ! Les américains , comme vous le savez consomment beaucoup de pop corn ...alors pour aborder le week-end et toujours dans l'esprit américain qui a animé cette semaine , je vous propose du pop corn pour l’apéritif ! La recette d'après un magazine...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, paprika, pop corn, semaine américaine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2020

Hot-dogs Chicago

Bonjour ! Toujours la semaine américaine .... Après le Hot-Dog NYC , j'ai changé de ville et essayé le Chicago! La recette selon le livre "Hot-dogs factory" des éditions Solar Ingrédients : Pour 4 personnes : 4 petits pains pour Hot-Dogs 4 saucisses de...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains hot dog, hot dog, sauce relish, saucisse de Francfort

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

22 janvier 2020

Cookies croustillants au potiron

Bonjour ! Les cookies , c'est très américain ...et ils aiment beaucoup ajouter du ptiron dans leurs recettes de desserts .... Et comme c'est la saison du potiron alors j'ai eu envie de modifier une recette qui plaisait ici et de lui ajouter des flocons...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cookies, kitchenaid, flocons d'avoine, petits gâteaux, epices pain d'épices, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

1 2 3 > >>