Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

30 septembre 2012

Gâteau au lait concentré et aux pêches

Bonjour ! Vu chez "Sucre glace et Fleur de sel " le gâteau au lait concentré sucré .....qui me plaisait bien ! Comme j'ai beaucoup de pêches ...autant le faire avec des pêches en plus ! Je me suis servie du robot Kitchenaid mais bien évidemment , on peut...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, lait concentré sucré, kitchenaid, dessert

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28 septembre 2012

Raviolis jambon ricotta

Bonjour ! Aujourd'hui c'est vendredi ce sera raviolis ! J'aime beaucoup les pâtes et je n'en fais pas souvent ... Les raviolis j'adore ......les faire moi même c'est plus long mais qu'est-ce que c'est bon ! j'en ai déjà fait à la viande c'est là mais...

Posté par christalie à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, jambon fumé, ricotta, raviolis, pâtes fraîches

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27 septembre 2012

Filet mignon de porc mariné

Bonjour ! Il y a encore de très beaux jours en ce mois de Septembre , l'occasion de me servir de la plancha dehors sur mon balcon ... Une recette qui ne demande que peu de préparation , juste une marinade ! Ma recette : Pour 3 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon porc, viandes, plancha

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26 septembre 2012

Montecaos

Bonjour ! Aujourd'hui , de nouveaux petits gâteaux ... Je les ai fait au robot mais vous pouvez les faire avec une fourchette .... Sont jolis ? Recette " Bredele et petits biscuits " Pour 16 biscuits: Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 125 ml...

Posté par christalie à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, huile, cannelle

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25 septembre 2012

Wraps fraîcheur

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat que j'ai classé en entrée mais que l'on peut servir en apéritf , en entrée ou en plat complet ... Idéal à emporter pour un pique-nique ...ou à consommer à la maison ... Le wraps.... Selon sa définition officielle , le wraps...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, jambon fumé, yaourt, mayonnaise, mexicain, entrées, tortilla

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24 septembre 2012

Panna Cotta mûres framboises

Bonjour ! Pour en finir avec les mûres , voici l'utilisation du coulis de mûres précédemment fait ...la recette est là ! Un dessert vite fait , léger ... Recette Gloria pour la panna cotta Pour 4 coupes : 1 boite 410 g de lait concentré non sucré demi-écrémé...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, lait concentré non sucré, mûres, crèmes dessert

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23 septembre 2012

Mon conte de "fait"

Bonjour ! Vu chez Taka un concours rigolo .....organisé par 3 autres bloggeurs : Soso, Ced et Hot organisent un concours ensemble ,avec à la clef des lots ...tous plus inutiles indispensables les uns que les autres ........ Alors je me suis dit que j'allais...

Posté par christalie à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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23 septembre 2012

Tarte fromagère aux pêches

Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte aux fruits légère ...... Ma recette : Pour une tarte d'un diamètre de 26 cm Ingrédients : 1 pâte à tarte sablée de mes rêves 1 bocal de pêches au naturel ( maison ) 400 g de fromage blanc maison 2 oeufs 90 g de sucre...

Posté par christalie à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pêches, kitchenaid, tarte, dessert

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22 septembre 2012

Notre histoire en 2 minutes

Bonjour! C'est samedi , l'occasion de partager une vidéo que j'ai trouvé absolument époustouflante , tant par le choc des images que par la musique ! Regardez attentivement ça dure 2 mn ...... Notre histoire en 2 minutes Très intéressant montage vidéo...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: notre histoire en vidéo

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21 septembre 2012

Pain de mie à l'orange et chocolat

Bonjour ! Une recette de pain de mie ... Je n'avais pas vu qu'l n'y avait plus de brioche pour le petit dej et il me fallait une recette relativement rapide à faire ... Alors pourquoi pas essayer ce pain de mie ... Et surtout ne pas commettre les mêmes...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, kitchenaid, ecorces orange, pain de mie, pépites chocolat

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