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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
noel
8 décembre 2024

Bûche rose au chocolat blanc

Bûche rose au chocolat blanc
Bonjour ! Ube bûche toute girly blanche et rose ... Voilà la recette du jour... Recette "Cuisine Actuelle" Ingrédients : Pour le socle : 200 g de biscuits roses de Reims 100 g de beurre Pour la bûche : 200 g de chocolat blanc 3 jaunes d'oeufs 30 g de...
7 décembre 2024

Petits sapins briochés

Petits sapins briochés
Bonjour ! Pour un apéritif festif de Noël , je vous propose ces sapins à partager .... Facile à faire pour un effet très festif ! La recette prise sur le net : Ingrédients: Pour une pâte à pizza moelleuse : 500 g de farine 325 ml de lait 15 g de levure...
3 décembre 2024

Igloo vanille chocolat

Igloo vanille chocolat
Bonjour ! Je vous propose un dessert glacé rapide à faire et joli grâce à ce moule silicone igloo et donc de saison ! Ma recette : Pour 6 personnes Matériel : un moule à mini-muffins + un moule igloo ou à défat un moule empreintes dômes Ingrédients :...
2 décembre 2024

Boissons chaudes de décembre

Boissons chaudes de décembre
Bonjour ! Décembre , bientôt l'hiver .. Alors une boisson chaude est tout ce qu'il nous faut !! Quelques idées .. Chaï latte Chocolat chaud Cidre chaud Chocolat chaud des Incas (thermomix) Vin chaud Grog Lait de poule Lait d'or Voilà réchauffez-vous bien...
1 décembre 2024

Sapin feuilleté toastinettes jambon

Sapin feuilleté toastinettes jambon
Bonjour , Début décembre , on se prépare pour Noël ... A cette période, j'aime beaucoup faire ce type d'amuse-bouche ... C'est joli, c'est festif et c'est très bon ! La recette d'après le livre " Les petits fait maison Tartes Sapin et apéros de fête":...
30 décembre 2023

Igloo vanille caramel au beurre salé

Igloo vanille caramel au beurre salé
Bonjour ! Pour changer des bûches , je vous propose un dessert glacé rapide à faire et joli grâce à ce moule silicone igloo. Ma recette : Pour 6 personnes Matériel : un moule à mini-muffins + un moule igloo ou à défat un moule empreintes dômes Ingrédients...
29 décembre 2023

Sapin feuilleté de saucisses

Sapin feuilleté de saucisses
Bonjour ! Les recettes les plus simples peuvent prendre des formes différentes afin de coller à la période. Voilà une forme festive pour de délicieux feuilletés à la saucisse.. La recette : Ingrédients : 1 pâte feuilleté du commerce 6 à 7 saucisses de...
24 décembre 2023

Petits panettones aux fruits confits et madère

Petits panettones aux fruits confits et madère
Bonjour ! Comme chaque année , je prépare une viennoiserie pour Noël ... Cette année , ce sont ces petits panettones ... Prêts pour demain matin ! La recette Cuisine Actuelle Pour 8 personnes Demarle empreintes muffins Ingrédients : 350 g de farine 75...
23 décembre 2023

Truffes menthe chocolat

Truffes menthe chocolat
Bonjour ! Et pour clôturer le menu de Noël de cette semaine , je vous propose ces délicieuses truffes !! Faciles à faire et très rapidement... Quant à les déguster, ça se fera sans faim !! La recette : Pour environ 30 truffes Ingrédients 250 g de chocolat...
21 décembre 2023

Dinde rôtie

Dinde rôtie
Bonjour ! La dinde est la volaille traditionnelle de Noël que je n'avais jamais cuisinée entière . Voilà c'est chose faite ... Le souci avec la dinde entière c'est qu'elle risque d'être trop sèche ... Néanmoins , on peut éviter cela , je vais vous le...
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