Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

31 mai 2015

Mousse à la mangue

Bonjour ! Aujourd'hui une mousse légère et acidulée ! Une mousse à la mangue ! Assez facile à faire pour un résultat extra ! Ma recette : Pour 6 personnes: Ingrédients : 250 g de purée de mangue Capfruit 20 g de sucre 250 g de fromage blanc 250 g de crème...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, thermomix, mangue

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30 mai 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Lolo du blog "La popote à Lolo" qui a réalisé les tomates cerises façon pomme d'amour Bravo Lolo! Si vous aussi , réalisez une ou...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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29 mai 2015

Samoussas thon tomates

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette faite pour un soir de grignotage autour d'un bon verre ! Vite faite et sympa comme tout ! Ma recette : Ingrédients : 8 feuilles de brick 1 boite de thon à la tomate = 160g 100 g d'un mélange rapé de mozzarella et emmenthal...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de brick, samoussas, entrées, thon à la tomate

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28 mai 2015

Salade Mexicaine

Bonjour ! Les beaux jours devraient arriver bientôt et avec eux l'envie de salades composées ! En voilà une donnée par une copinaute du web : Ptitelili ... La recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 2 tomates 1 concombre 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, mexicain, salades composées, poivrons

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27 mai 2015

Gâteau chocolat mascarpone

Bonjour ! J'avais préparé de la mascarpone ...et je ne savais plus pourquoi ! Alors j'ai vu une recette de gâteau au chocolat et ..hop ! utilisée ma mascarpone ! La recette : Pour le moule Cosy de Demarle Ingrédients : 200 g de chocolat noir 250 g de...

Posté par christalie à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mascarpone, chocolat noir, dessert, moule cosy

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26 mai 2015

Sauté d'agneau et ses haricots

Bonjour ! Aujourd'ui , une recette de viande d'agneau .. C'est pas souvent parce que j'en ai un qui n'est pas grand fan mais comme ça , ça change, alors c'est passé ! Ma recette : Pour 6 personnes: Ingrédients : 1 kg de viande d'agneau désossée ( épaule...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, viandes, flavorstone

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25 mai 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Elise du blog " La cuisine des minis " qui a réalisé le flan pâtissier au chocolat Et Josette du blog La cuisine de Josette l'a aussi...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos réalisations

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24 mai 2015

Mousse au caramel au beurre salé

Bonjour ! Le caramel au beurre salé ...c'est un péché de gourmandise !! Alors cette mousse ..... Recette de mon amie Laure, Conseillère Demarle en Eure et Loir: Ingrédients : 100 g de sucre 80 g de crème liquide 30 g de beurre demi-sel 1 pincée de fleur...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, mousse caramel

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23 mai 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo à Sylgote du blog Sylgote aux fraises qui a réalisé le gâteau léger de Savoie aux pépites de chocolat elle l'a même fait 2 fois en changeant...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos réalisations

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22 mai 2015

Confiture de fraises

Bonjour ! Cete année était riche en fraises sur les étals à prix avantageux , j'en ai donc profité pour faire des confitures ... J'ai voulu faire la confiture dans le Thermomix mais elle ne l'a pas convenu ..trop mixée , trop liquide malgré l'emploi d'un...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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