Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

31 mars 2019

Gâteau au citron et à la noix de coco ( à la poêle )

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose un gâteau à cuire à la poêle ... Rapide à faire et vite dégusté aussi ! Recette "Cuisine Actuelle" Pour un gâteau 26 cm de diamètre soit 6 à 6 personnes Ingrédients : 130 g de farine 75 g de cassonade 3 oeufs 250...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noix de coco, lemon curd, TM 5, TM 31, gâteau à la poêle

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Dominique qui a réalisé les gaufres aux épinards Bravo Dominique et merci!! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2019

Pâté de tête

Bonjour ! Ma maman a l'habitude de cuisiner les abats et notamment la tête de cochon , ce qui ne m'est jamais arrivé ! Tout simplement parce que je sais que je vais avoir la grimace ! Mais j'ai eu envie d'essayer ....car elle ne sera pas toujours là pour...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcuterie, tête de cochon

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2019

Gaufres au coeur de mozzarella

Bonjour ! Pour le dîner ou un repas sur le pouce , je vous propose ces gaufres fourrées... Recette "Femme Actuelle" Matériel : gaufrier frifri muni des plaques gaufres fourrées M008 Ingrédients 4 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, gaufres, plats complets, bacon, gaufres fourrées, gaufrier Frifri

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2019

Madeleines

Bonjour ! Une nouvelle recette de madeleines pour ajouter à la liste de celles déjà testées ! Recette vue sur facebook : Pour environ 30 petites madeleines : Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 1 c à café de levure 46...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, madeleines, petits gâteaux, empreintes madeleines

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2019

Langue de porc sauce piquante

Bonjour ! De temps en temps, je cuisine la langue de porc ( voir recette ici ) et là j'ai utilisé la même recette mais j'ai changé la sauce ....je l'ai d'ailleurs publiée hier .. Ma recette : Ingrédients : 2 langues de porc = environ 500 g 1 carotte 1...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, viandes, TM 5, TM 31, langues de porc, sauce piquante

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2019

Sauce piquante ( Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une sauce .... Rapide à faire au thermomix , elle accompagnera viande rouge mais aussi abats tels que langue de boeuf ou langue de porc... La recette : Ingrédients : 6 cornichons 20 g de beurre 20 g de farine 2 c...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, les basiques, TM 5, TM 31, sauce piquante

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2019

Trifle façon forêt noire (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Que faire avec un reste de gâteau au chocolat ? ( Si, si , ça arrive qu'il en reste .... ) Un dessert en coupe en l'associant à une crème et à quelques fruits au sirop maison ! Ce n'est pas une vraie Forêt Noire (cliquer dessus vous aurez la...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, gâteau chocolat, trifle, cerises au naturel, depression cake, forêt noire

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick ma fidèle testeuse avec son mari , à 4 mains ils ont réalisé: Le velouté de potimarron aux chataignes La crème de lentilles...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2019

Velouté de carottes (Thermomix)

Bonjour ! Pour un dîner cocooning je vous propose un velouté tout doux ..... Aux carottes : qui rendent aimables, qui donnent les cuisses roses et donnent une bonne vue dit-on chez nous ! Recette du livre "Les soupes en 4 saisons " de Thermomix Pour 4...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, thermomix, soupes, TM 5, TM31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>