chocolat - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

chocolat

24 juillet 2024

Minis-mugs cakes chocolat aux pépites de chocolat blanc

Bonjour ! J'ai reçu en cadeau des minis-mugs pour faire des gâteaux express au micro-ondes .... Ils étaient accompagnés d'un livret recettes.. En voici une sympa ! La recette : Pour 4 minis-mugs Ingrédients : 80 g de chocolat noir 4 carrés de chocolat...

Posté par christalie à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, chocolat blanc, mini mug, cuisson micro-ondes

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5 juillet 2024

Flamby au chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui , un classique dans les rayonnages de produits lactés ... Le démoulable au chocolat ... Je vous ai proposé il y a quelques jours une version très chocolatée ..en voici une plus légère en goût ... La recette : Pour 6 pots : Ingrédients...

Posté par christalie à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait, agar-agar, crème dessert, flamby

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26 juin 2024

Cake yaourt chocolat

Bonjour ! Un cake moelleux et chocolaté c'est l'idéal pour le goûter ou pour bien démarrer la journée ! La recette : Pour un moule à cake 26 cm de long Ingrédients : 200 g de chocolat à pâtisser 200 g de farine 100 g de sucre 1 pot de yaourt à la grecque...

Posté par christalie à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, yaourt à la grecque, kitchenaid, desserts

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14 juin 2024

Façon Flamby au chocolat

Bonjour ! En dessert , j'ai préparé ces démoulables au chocolat ... Comme un Flamby mais maison... C'est une version très chocolatée !! La recette : Pour 8 pots Ingrédients : 500 ml de lait demi-écrémé 50 g de cacao non sucré 100 g de sucre semoule 2...

Posté par christalie à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flamby, chocolat, cacao non sucré, agar-agar, crèmes dessert

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10 avril 2024

Cookies au chocolat au riz soufflé

Bonjour ! Pour accompagner une compote ou une crème dessert , j'ai fait ces gâteaux ... La recette : Pour environ 25 pièces Ingrédients : 200 g de chocolat au riz soufflé 2 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

Posté par christalie à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat au riz soufflé, pépites de chocolat, kitchenaid, petits gâteaux

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28 janvier 2024

Galette des rois poires et chocolat

Bonjour ! Allez une petite dernière pour cette année .... Cette galette fruitée et chocolatée sera parfaite.. Recette d'un magazine publicitaire: Pour une galette de 26 cm de diamètre + 3 petites galettes Ingrédients : 600 g de pâte feuilleté inversée...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poudre d'amandes, pâte feuilletée inversée, galettes des rois, poires au sirop

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10 décembre 2023

Bûche chocolat crème brûlée (Thermomix ou pas)

Bonjour 10 Décembre ....c'est maintenant qu'il faut commencer avec les bûches ... Et pour augmenter mon index de recettes de Noël, je vous propose cette nouvelle recette ... Recette du magazine " Thermomix et moi n° 40 " Pour le moule à bûche Guy Demarle...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, crème brûlée, Noël, TM 31 TM 5 TM 6, biscuit sablé

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15 novembre 2023

Cookies au chocolat et aux noix

Bonjour ! Des cookies ....ça vous dit ? Nous ..toujours ! on adore les cookies ! La recette inspirée du livre "Brownies, Cookies & Co" Ingrédients : 150 g de chocolat noir 70% de cacao 50 g de noix 125 g de beurre mou 50 g de cassonade 30 g de sucre semoule...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, noix

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25 octobre 2023

Coonies

Bonjour ! Aujourd'hui , des coonies ... Qu'est-ce donc ? C'est mi cookie, mi brownies... Un côté moelleux et un côté croustillant ... La recette du site Ô Délices Pour environ une vingtaine de biscuits Ingrédients : Pour la pâte à brownies: 160 g de farine...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, cookies, petits gâteaux, brownies, TM 31 TM 5 TM 6

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9 juillet 2023

Le Cassis

Bonjour ! Un entremets au bon goût de cassis et de chocolat voilà le dessert du jour ... Recette Guy Demarle Pour un cadre inox 17cm x 23,5 cm Ingrédients : Pour le biscuit au chocolat : 4 oeufs (2 oeufs entiers + 2 jaunes+ 2 blancs) 100 g de sucre +...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, cassis, desserts, entremets, Flexipan, demarle cadre inox, biscuit, tapis relief

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