17 mars 2021

Beignets fourrés

Bonjour ! Quand j'ai fait les beignets sans friture , ils ont eu tellement de succès que j'en ai vite refait ... Mais cette fois-ci ..fourrés ....   Recette d'après une recette trouvée sur le net : Pour18 beignets diamètre 6 cm Ingrédients : 320 g de farine 120 ml de lait 25 g de levure de boulangerie fraîche 50 g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 c à café de sel 20 g de beurre mou 1 pot de confiture de lait Thermomix ou autre confiture Préparation : Chauffer le lait à 37°c  et y... [Lire la suite]
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10 mars 2021

Beignets au four

Bonjour ! Je n'aime pas trop la friture mais j'aime bien les beignets ... Alors j'ai essayé une recette de beignets à cuire au four ... Recette d'après une recette trouvée sur le net : Pour18 beignets diamètre 6 cm Ingrédients : 320 g de farine 120 ml de lait 25 g de levure de boulangerie fraîche 50 g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 c à café de sel 20 g de beurre mou Préparation : Chauffer le lait à 37°c  et y dissoudre la levure + le beurre. Dans le bol du Kitchenaid équipé du crochet ou d'un... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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