Pour réaliser un gâteau aussi bon que beau , il faut être patient .
Je n'hésite pas à les réaliser sur 2 jours ,les étapes sont respectées ,les temps de pose largement aussi et le résultat est bluffant!
Quant au goût il n'en est que meilleur ...car les garnitures ont imbibé tout doucement le biscuit ou financier du fond et le tout est moelleux , les saveurs s'en trouvent décuplées.
Bien évidemment les garnitures en fruits frais ne se posent qu'au dernier moment !