Croustillants de saucisses de Strasbourg

Bonjour !

Je vous propose une façon différente de consommer les saucisses de Strasbourg..

Un plat sympa à consommer avec les doigts , de la finger food ...

La recette :

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

• 6 saucisses de Strasbourg
• des tranches fines de fromage fondu au cheddar
• de la moutarde
• 6 feuilles de bricks

Ingrédients :

Couper les saucisses en 2.

Couper les feuilles de brick en 2.

Badigeonner la feuille de brick avec de la moutarde.

Placer une demi tranche de fromage dessus puis la demi-saucisse puis une autre demi-tranche de fromage.

Humidifier les bords de la feuille de brick au pinceau puis plier les côtés et rouler.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner les rouleaux d'un peu d'huile.

Placer les rouleaux dans la cuve de la friteuse actifry en ayant retiré la pale et en posant à sa place un verre retourné.

Mettre l'actifry en route et cuire 15 mn puis déplacer et retourner les rouleaux puis cuire ensuite 5 mn.

Servir avec une salade.

  Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, je pensais t'avoir déjà écrit ici mais je ne vois pas mon message, je pense tester très vite j'ai acheté des feuilles de brick exprès hier, ya plus qu'à ! Bisous

[Cooking Julia]

Parfaits avec une salade verte pour un soir de semaine ! Bises

[Not parisienne]

Coucou, c'est une super idée, je le note car ça devrait plaire à ma fille !! Bisous

[mamiechat]

J'ai des feuilles de brick dans le frigo, pourquoi pas...! Bisous.Chantal

[choupette88]

Coucou !! Hum miam miam trop bon !!

Belle fin de journée

bisous de nous deux

[poupoule]

Miam miam voilà qui est trop bon

Bonne journée

Bisous

[annick51]

Ca va plaire aux enfants . Merci

[thithoad]

voilà de quoi se régaler!!

bonne journée

[William]

Bonjour



Est-ce qu'on peut les faire cuire au four ou dans une friteuse normale ou à la poêle ?

Merci

Bonne journée