Pâte sablée (Thermomix une autre )
Bonjour ,
J'ai testé une nouvelle pâte à tarte sablée et elle est pas mal alors je partage avec vous ....
La recette :
Ingrédients :
Pour la pâte sucrée:
- 1 oeuf
- 170 g de beurre
- 110 g de sucre glace
- 290 g de farine T55
- 35 g de poudre d'amandes
- 1/2 c à café de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation :
Mettre le sucre glace + la farine + la poudre d'amandes + le sel + la vanille + le beurre et régler 2 sec / Turbo pour obtenir un sable.
Ajouter l'oeuf et mixer 20 sec / Vit 4.
Sortir la pâte du bol et la rouler en boule.
Placer au frais dans un film alimentaire pendant 2 heures.
Bonne réalisation !
Bonne utilisation
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