12 février 2013

Frites de Butternut

Bonjour ! L'hiver est la saison de consommation des potirons , potimarrons, courges butternut et autres cucurbitacées ... Alors le challenge du jour était de faire manger de la courge Butternut d'une autre manière que les soupes, purées ou accras auxquels ils sont déjà habitués ... Une amie ayant fait des frites au four ...je me suis dis ..bingo je vais faire des frites mais avec l'actifry ... Voilà donc avant : Ma recette: Ingrédients : 1 Butternut de 980 g....on obtient 770 g de frites 1 cuillère d'huile ( doseur livré... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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22 octobre 2011

Légumes d'hiver

Bonjour ! Aujourd'hui , samedi , l'autome est installé et le chauffage rallumé ... Au revoir , tomates, haricots, verts, petits pois , courges et autres légumes printemps été .. Voici la collection automne hiver : Environ 14 kg de légumes un peu oubliés que l'on trouve cependant sur les étals de produits bio. Ce n'est pas mon truc les produits Bio mais certains légumes m'interpellaient et je voulais tester ... Je suis donc allée avec une amie directement chez un petit producteur de ces légumes ...( l'occsasion pour moi de voir... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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