Frites de Butternut

Bonjour !

L'hiver est la saison de consommation des potirons , potimarrons, courges butternut et autres cucurbitacées ...

Alors le challenge du jour était de faire manger de la courge Butternut d'une autre manière que les soupes, purées ou accras auxquels ils sont déjà habitués ...

Une amie ayant fait des frites au four ...je me suis dis ..bingo je vais faire des frites mais avec l'actifry ...

Voilà donc avant :

Ma recette:

Ingrédients :

• 1 Butternut de 980 g....on obtient 770 g de frites
  
• 1 cuillère d'huile ( doseur livré avec l'actifry)
• 1 /2 c à café de curcuma
•  pincée de cumin

Peler la Butternut et la détailler en frites...j'ai essayé au coupe-frites ...trop dur je l'ai donc fait au couteau

Les placer dans la friteuse.

Mélanger l'huile de tournesol + les épices et verser sur les frites.

Mettre l'appareil en route pour 35 mn.

Et voilà après :

 C'est moins ferme qu'avec des pommes de terre , mais c'était très bon !

Ne pas hésiter à en prévoir plus parce que ça réduit beaucoup à la cuisson ....

Tout le monde a aimé ! alors c'est à essayer !

Bon appétit !

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Comments

[Mapopotte]

sympa cette idée !

[josette]

je gouterai bien a tes frites qui ont l'air bien délicieuse.

bonne soirée bisous

[Piroma]

Vraiment sympa ces frites. J'avais dejà fait avec du rutabaga mais pas avec de la courge. Merci

[lechaudrondetaka]

alors j'ai gouté des frites à l'actifry et suis aps convaincue du tout,mais alors du tout lol tu me connais,moi les frites ca doit etre des frites ,alors que dans l'actifry c'est zarbi .Donc si j'essayais ce serait à la friteuse,na

[Titbebete]

Très original! Je connaissais les frites de fruit à pain qu'on trouve chez nous mais à la courge, pas du tout! Excellente idée!

[meringue83]

si je sers à table je me fais virer, PTDR!!!! mais moi je veux bien gouter, merci!!!

[Jennelly]

Butternut: perso j croyais que c'etait du beurre de cacahuetes lol