26 avril 2013
Crèpes soufflées jambon comté
Bonjour !
Il y a quelques temps , chez ma copinaute de Quelques Grammes de Gourmandise ,
il y avait une recette de petites crèpes soufflées au roquefort..
Je connaissais la recette au jambon et gruyère mais ne l'avais jamais refaite depuis l'atelier Demarle qui me l'avais fait connaître ...
Alors du coup , j'ai fait....jambon fumé comté parce que c'était ce que j'avais dans mon frigo !
Recette Demarle
Pour 30 bouchées
Ingrédients :
2 oeufs
125 g de farine
250 g de lait
jambon rapé fumé
comté rapé
sel+ poivre
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