jambon fume - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

jambon fume

11 mars 2024

Endives au jambon Cookéo

Bonjour ! J'ai l'habitude de faire les endives au jamobn dans la mijoteuse voir la recette ICI J'ai testé une version Cookéo ..et ..j'aime bien aussi ! La recette : Pour 2 personnes Ingrédients : 4 petites endives 4 tranches fines de jambon fumé .2 c...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, endives, maïzena, crème épaisse, cookéo

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19 janvier 2024

Gâteau pommes de terre poireaux reblochon

Bonjour ! Pour le dîner , j'ai préparé ce millefeuille .. Une façon de manger des poireaux différente ... La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 400 g de poireaux 2 c à soupe de crème épaisse 5 petites pommes de terre du reblochon sel + poivre...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, jambon fumé, reblochon, poireaux, plats complets, cookéo

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9 octobre 2023

Tartine jambon fumé chèvre

Bonjour ! Pour le dîner d'hier , j'ai préparé ces tartines , simple et très bon ! Ma recette : Ingrédients : pain cocotte Cuisson extra crisp ou autre jambon fumé crottin de chèvre huile noix noix Préparation : Couper de fines tranches de pain et les...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon fumé, noix, plats complets, crottin de chèvre, huile de noix

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7 juillet 2023

Cheesecake cancoillotte jambon fumé

Bonjour ! Pour une entrée fraîche je vous propose ces petits cheesecakes ... J'ai eu une hésitation à utiliser la cancoillotte mais au final c'est super bon ! La recette Pour 6 portions Ingrédients : 6 tranches fines de jambon fumé 200 g de cancoillotte...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, entrées, crème liquide, crackers, gélatine, cancoillotte, cercles inox

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20 juin 2023

Asperges gratinées parmesan jambon

Bonjour ! Je vous propose une entrée printanière ... A déguster chaude ou froide... La recette Pour 2 personnes: Ingrédients: 6 asperges cuites 2 tranches de jambon de montagne parmesan râpé sel + poivre Préparation : Préparer un plat à gratin et y mettre...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, parmesan, asperges, entrées

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11 mai 2023

Quiche raclette

Bonjour ! Après une raclette , il reste toujours de la charcuterie .. Mais pas assez pour refaire une raclette mais suffisamment pour une quiche de recyclage .. Ma recette: Pour une quiche diamètre 22 cm Ingrédients : pommes de terre vapeur 2 ou 3 petites...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, jambon fumé, lait, salami, plats complets, fromage raclette, crème, jambon blanc, pommes de terre vapeur, quiches, TM 31 TM 5 TM 6

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16 avril 2021

Stromboli au reblochon

Bonjour ! Après avoir fait le Stromboli et avoir eu du succès j'ai décidé de varier les garnitures .. Alors j'ai récidivé .....une version plus moelleuse .. La recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza thermomix ou autre fromage frais de chèvre coulis de...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, reblochon, pâte à pizza, plats complets, fromage râpé, origan, fromage de chèvre frais, coulis de tomates

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26 mars 2021

Samoussas jambon fumé

Bonjour ! En cette période de couvre-feu , il faut se faire plaisir ... Pour ce soir , j'ai fait ces délicieux samoussas ... Faciles à faire et délicieux à manger ... La recette : Ingrédients : 7 feuilles de bricks 150 g de fromage ail et fines herbes...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, jambon fumé, feuilles de brick, samoussas, entrées

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4 décembre 2020

Sapin feuilleté jambon cru fromage

Bonjour ! Un apéritif dinatoire ? Un sapin feuilleté à partager c'est super sympa ! La recette d'après le livre " Les petits fait maison Tartes Sapin et apéros de fête": Ingrédients : 2 pâtes feuilletées thermomix 150 g de fromage ail et fines herbes...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, jambon fumé, pâte feuilletée, Noël, apéritif et grignotages

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9 octobre 2020

Tarte oignon,pommes, cheddar

Bonjour ! Les oignons nouveaux sont arrivés .... Et avec , l'envie d'une bonne tarte pour le dîner... Ma recette : Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée express Thermomix 4 oignons jaunes 2 pommes 25 g de beurre 50 g de cheddar râpé 1 c à soupe de cassonade...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, oignons, pommes, pâte feuilletée, cheddar, quiches

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