18 janvier 2015
Galette des rois bretonne
Bonjour !
On est en Janvier , période des galettes des rois ...
J'ai trouvé cette recette sur le net ...mais c'est plus un sablé breton qu'une galette des rois ....
Néanmoins pour les refractaires à la pâte feuilletée et à la frangipane cela peut-être une bonne alternative !
Recette "Cuisine de AZ":
Pour une galette de 20 cm de diamètre :
Ingrédients :
250 g de farine T45
125 g de beurre demi-sel ou beurre doux + fleur de sel
100 g de scre
2 g de levure chimique
1 oeuf
1 c à soupe de rhum
Préparation :
Mettre tous... [Lire la suite]
