
Bonjour !
Aujourd'hui encore je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion "
En ce mois de Février la région à l'honneur est le Limousin
Composé de 3 départements :La Corrèze, la Creuse et la Haute-Vienne
Voici donc ma seconde participation : un plat salé : le milhassou
Recette Chef Simon :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
1 petite botte de persil ou une bonne c à soupe de persil haché
2 gousses d'ail
sel + poivre
200 g de lardons
Préparation:
Peler les...
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