22 septembre 2013

Pâté angevin

Bonjour ! L'autre soir en allumant la télévision j'ai vu la fin de l'émission " le meilleur boulanger de France " sur M6 , et le défi du jour pour les concurrents était le "pâté Angevin " Qu'est ce donc ? C'est une spécialité de la région d'Angers , faite traditionnellement avec des prunes Reine-Claude , on la trouve dans les vitrines dès juillet jusqu'à fin Août environ. Alors du coup , comme j'avais beaucoup de prunes , j'ai cherché une recette pour tester ce fameux pâté ! Notez que pour une fois , j'ai fait ma pâte à la main... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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