28 mai 2020
Pain de campagne au levain Kayser
Bonjour ! Après les baguettes au levain ...j'ai essayé le pain de campagne ... Une belle boule ! Recette d'Eric Kayser Ingrédients : 50 g de farine de seigle 450 g de farine T65 340 g d'eau à température ambiante 100 g de levain liquide 2 g de levure...