Tomates et courgette farcies ( Cookéo)

Bonjour !

Après avoir testé les poivrons farcis au Cookéo,  j'ai récidivé avec des tomates et une courgette pour tester ...

Le résultat a été tout comme avec les poivrons ...parfait!

La recette 

Ingrédients :

• 500 g de chair à saucisses
• 2 oignons
• mélange fines herbes
• 2 tranches de pain
• sel + poivre
• 100 g de riz
• 300 ml d'eau

Préparation :

Emincer l'oignon et le mélanger avec la chair à saucisses + le pain émietté + des fines herbes + sel + poivre.

Remplir les tomates évidées et la courgette  avec cette farce. ( petite astuce toute personnelle , j'ajoute à la farce ce que j'ai retiré de l'intérieur des tomates ...pas les pépins bien sûr !)

Dans la cuve du Cookéo , mettre le riz  + sel + poivre.

Poser les farcis dessus  , verser l'eau.

Fermer le couvercle du Cookéo , le régler en mode sous pression et programmer 12 mn.

A la sonnerie , ouvrir le couvercle et servir chaque farci avec le riz.

Voilà un mode de cuisson qui nous a bien plu aussi !

Rapide et bien cuit !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, c'est une super recette au cookeo, je ne pensais pas qu'il pouvait faire ce type de plat je pensais que c'était forcément avec un four ! J'en apprends tous les jours ! Bisous

[Cooking Julia]

Ces légumes farcis sont au top ! Dommage que je n'aie pas de Cookeo... Bises

[Poupoule]

Alors ça j'adore c'est tellement bon

Bonne soirée

Bisous

[josette]

très appétissant t'es superbe farcis !! j'en mangerai

bonne soirée bisous

[samar]

c'est trop bon les légumes farcis j'aime beaucoup depuis toute petite

bisous Chrsitalie <3