28 mars 2018

Lamalas : Agneau et lapin de Pâques, une autre recette

Bonjour ! En  période de Pâques, je fais tous les ans des gâteaux dans les moules spécifiques que j'aime bien ! Aussi appelés Lamala signifiant "petit agneau pascal" en Alsace et partagés lors du petit déjeuner dans cette région .. Certes j'en suis loin mais j'aime bien ! Recette alsacienne: Pour 1 agneau et 1 lapin: Ingrédients : 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 c à soupe d'eau chaude  75 g de farine 50 g de Maïzena 1 c à soupe de rhum ou de fleur d'oranger 1 c à café rase de levure... [Lire la suite]
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26 mars 2018

Des idées pour Pâques ...

Bonjour ! Dimanche prochain c'est Pâques .... Vous voulez quelques idées de dessert ? En cliquant sur le lien ci -dessous vous en trouverez quelques unes ... Desserts de Pâques Voilà quelques idées .... Bonne recherche ! Joyeuses Pâques ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter : Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog Merci de votre fidélité ! ****      
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15 avril 2017

Bientôt Pâques !

Bonjour ! Ce week-end, c'est Päques , fête religieuse que l'on pratique ou pas .... Mais chasse aux oeufs pour les enfants et l'occasion de se retrouver en famille autour d'un déjeuner convivial ... Alors à cette occasion je vous propose quelques recettes : En entrée je vous porpose une terrine de homard aux crevettes: Ensuite du gibier pour changer de l'agneau ( et parce que j'en ai ...) Cuissot de chevreuil sauce grand veneur : Puis vient le moment du dessert ...et là le choix est varié : et là plusieurs choix : Le nid... [Lire la suite]
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21 mars 2016

Idées pour Pâques

Bonjour ! Dimanche prochain ...c'est Pâques ! Peut-être avez vous déjà prévu votre menu mais voici quelques idées... En entrée : Un flan d'asperges Ou un duo de poisson Pour le plat principal : Le gigot d'agneau de 7 heures ou si vous aimez le gibier un sauté de chevreuil à la crème Et après le plateau de fromage accompagné ou non d'une salade croquante... Je vous propose le ou les desserts : les oeufs de Pâques ou un bavarois au chocolat Sans oublier pour le goûter ou le petit déjeuner du lendemain : ... [Lire la suite]
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