Bonjour !

Aujourd'hui je vous propose un gâteau tout simple et rapide à faire.

Le gâteau au yaourt avec des pommes !

Recette personnelle :

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre semoule
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d'huile de tournesol
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 pommes

Séparer les blancs des jaunes.

Dans le Kitchenaid , monter les blancs en neige.

Mettre les jaunes d'oeufs et le reste des ingrédients sauf les pommes dans le bol du Thermomix et mixer 30 sec / Vit 6.

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Verser ce mélange dans le bol contenant les blancs en neige et mélanger délicatement à la spatule.

Verser la moitié dans le moule tablette , parsemer avec les pommes coupées en dés , verser le reste de la pâte.

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Cuire 45 mn à 180°c.

Déguster tel quel ou accompagné d'une crème anglaise.

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Bonne dégustation !

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