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Bonjour !

Dans la lignée des truffes noix de coco , voici des truffes chocolat noir ....

Faut en profiter , c'est bientôt Noël ....

Recette extraite de ce livre :

30 recettes lait concentré sucré

Ingrédients :

Pour environ 12 truffes selon grosseur

  • 100 g de chocolat noir
  • 100 ml de lait concentré sucré
  • 1 c à soupe de sésame blanc
  • sucre glace ou chocolat en poudre

Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait concentré sucré et bien mélanger.

Truffes chocolat 1

Truffes chocolat 2

Laisser reposer 1 heure.

Former des boules avec une cuillère et les rouler dans les graines de sésame ou dans du chocolat en poudre ou dans du sucre glace.

Truffes chocolat 3

Truffes chocolat 4

Conserver au frais.

Bonne dégustation !

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