13 décembre 2011
Truffes chocolat noir et sésame
Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog.
Bonjour !
Dans la lignée des truffes noix de coco , voici des truffes chocolat noir ....
Faut en profiter , c'est bientôt Noël ....
Recette extraite de ce livre :
Ingrédients :
Pour environ 12 truffes selon grosseur
- 100 g de chocolat noir
- 100 ml de lait concentré sucré
- 1 c à soupe de sésame blanc
- sucre glace ou chocolat en poudre
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait concentré sucré et bien mélanger.
Laisser reposer 1 heure.
Former des boules avec une cuillère et les rouler dans les graines de sésame ou dans du chocolat en poudre ou dans du sucre glace.
Conserver au frais.
Bonne dégustation !
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