Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog.
Bonjour!
Il y a quelques jours c'était l'anniversaire de mon cher et tendre ....
Fêté avec celui du grand quelques jours avant mais je n'allais pas laisser passer le jour sans un dessert juste pour lui ....
Il aime le chocolat , le praliné ....la crème anglaise .....je lui ai donc fait plaisir !
Ma recette personnelle :
Ingrédients :
- 150 g de chocolat noir
- 50 g de noix de coco
- 120 g de beurre
- 80 g de sucre
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- de la pâte de pralin
Congeler de grosses noisettes de pralin en pâte.
Dans le bol du Thermomix , mettre le chocolat et mixer 5 sec / Vit 8.
Ajouter le beurre et régler 4 mn / 60°c / Vit 2.
Ajouter ensuite le sucre , la noix de coco , la farine , les oeufs et mixer 20 sec / Vit 4.
Réserver la pâte au frais.
Préchauffer le four à 210°c.
Mettre la pâte dans les moules , placer la pâte de pralin et recouvrir de pâte.
Enfourner et cuire 15 mn.
On peut aussi les cuire dans le Pie & Co.
Servir tiède avec une crème anglaise ...hummmmmmmmm !
L'élu de la soirée a beaucoup aimé .....l'objectif de la journée était donc rempli !
Bonne dégustation !
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et si cela vous dit : le vote AF TOUCH :
Vous pouvez me trouver à partir du lien suivant :
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vous inscrivez :les folies de christalie
Merci !!!
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ça a l'air drôlement bon !