Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

23 décembre 2023

Truffes menthe chocolat

Bonjour ! Et pour clôturer le menu de Noël de cette semaine , je vous propose ces délicieuses truffes !! Faciles à faire et très rapidement... Quant à les déguster, ça se fera sans faim !! La recette : Pour environ 30 truffes Ingrédients 250 g de chocolat...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, chocolat à pâtisser, liqueur de menthe, truffes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2023

Bûche cassis chocolat

Bonjour ! Pas de Noël sans bûche ! Une nouvelle chaque année .... D'après une recette Guy Demarle Pour le moule à bûche Demarle voir Nomenclature pour correspondance Flexipan Ingrédients : Pour le biscuit au chocolat : 4 oeufs (2 oeufs entiers + 2 jaunes+...

Posté par christalie à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, moule bûche Demarle

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2023

Bûche chocolat blanc insert poires

Bonjour ! Pour changer une bûche au chocolat blanc ... Avec un frais insert aux poires .... Ma recette : Ingrédients : Pour l'insert aux poires: 200 g de poires 2 feuilles de gélatine 50 ml de sirop des poires Pour le biscuit au chocolat : 2 oeufs 40...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, bûche, poires, Noël, biscuit sablé, demarle moule bûche

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2023

Sablés étoiles

Bonjour ! Des petits sablés simples pour Noël .... Voilà la recette d'aujourd'hui .... La recette : Ingrédients: 120 g de beurre coupé en morceaux 80 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 200 g de farine 1 c à café de levure chimique Préparation : Préchauffer...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits sablés, biscuits de fête

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2023

Bûche chocolat crème brûlée (Thermomix ou pas)

Bonjour 10 Décembre ....c'est maintenant qu'il faut commencer avec les bûches ... Et pour augmenter mon index de recettes de Noël, je vous propose cette nouvelle recette ... Recette du magazine " Thermomix et moi n° 40 " Pour le moule à bûche Guy Demarle...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, crème brûlée, Noël, TM 31 TM 5 TM 6, biscuit sablé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2022

Sapins macarons

Bonjour ! Pour changer de la bûche , je vous propose des sapins de Noël ... En macarons et en ganache c'est un délice... La recette d'après un magazine publicitaire de magasin Pour 7 sapins Ingrédients : Pour les coques : 3 blancs d'oeufs poudre d'amandes...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, ganache chocolat blanc, thé de Noël orange cannelle

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 décembre 2022

Bûche saveurs de Noël

Bonjour ! Noël c'est le parfum des clémentines ou des mandarines , du pain d'épices ..... Voilà une bûche qui réunit tout ça ! Recette Guy Demarle : Pour le moule à bûche savarin de Demarle ou le moule à bûche tout simple Ingrédients : Pour la ganache...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, pain d'épices, Noël, mousse au chocolat, bûches, moule bûche Demarle, clémentines, mandarines, épices pour pain d'épices

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2022

Bûche exotique

Bonjour ! Une belle bûche maison est toujours un plaisir pour Noël ... Recette Guy Demarle Pour le moule à bûche Demarle Ingrédients : Pour l'insert ananas passion : 5 g de gélatine ( 2,5 feuilles ) 150 g d'ananas frais 5 g de poudre de beurre de cacao...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, kitchenaid, ananas, Noël, crème liquide, crème de fruits de la passion, moule à bûche, gélatine, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2022

Bonhomme pain d'épices (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Hier , 6 décembre c'était la Saint Nicolas ... Alors aujourd'hui , je commence les biscuits de Noël ... A faire avec les enfants ... Recette d'un livre intitulé "Biscuits de Noël" Ingrédients : 70 g de beurre doux 70 g de sucre 100 g de miel...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits Noël, TM 31 TM 5 TM 6, bonhomme pain d'épices

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2022

Bûche ananas coco

Bonjour ! Décembre ... le mois de Noël et qui dit Noël dit aussi bûche ! Voici une recette fruitée ....la première du mois ! Recette trouvée sur Facebook: Matériel : moule à bûche Demarle + toile décor ou pas Ingrédients : Pour l'insert ananas : 400 g...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noix de coco, kitchenaid, ananas, lait de coco, crème liquide, bûches de Noël, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>