Clafoutis pêches ( Thermomix)

Bonjour !

Pleine saison des pêches , les pêchers croulent sous les fruits , petits mais savoureux ...

Alors j'en ai fait un clafoutis ...

Réalisé avec le Thermomix mais se fait aussi sans !

La recette :

Pour un moule carré 20cm x 20 cm:

Ingrédients :

• 500 g environ de pêches
• 40 g de beurre
• 150 g de sucre
•  60 g de farine
• 250 g de lait
• 3 oeufs

Préparation :

Avec un Thermomix :

Peler les pêches et les disposer coupées en morceaux dans le fond du moule.

Préchauffer le four à 180°c.

Mettre le beurre + le lait dans le bol du Thermomix et régler 2 mn30 / 60°c / Vit 1.

Ajouter les oeufs + la farine + le sucre et mixer 1 mn / Vit 4.

Verser sur les pêches.

Cuire 45 mn à 180°c.

Laisser refroidir totalement avant de démouler.

Pour une réalisation sans Thermomix :

Fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, melanger les oeufs + le sucre , ajouter le beurre  , la farine puis le lait et battre pour obtenir uen pâte homogène.

Il ne reste plus qu'à déguster !

Il se mange très bien , tellement il est léger !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Tu as bien de la chance d'avoir des pêches ! En tout cas, ton clafoutis me fait de l'oeil :-) Bisous

[melie]

hummmmmmm bien gourrnand ton clafoutis bonne soiree bisous

[josette]

superbe clafoutis bien appétissant!! bisous

[Lapopotte@lolo]

hum, un bon clafoutis bien appétissant !

[Violette]

Ça tombe bien, hier je voulais faire un clafoutis aux pêches, j'avais pas encore cherché une recette, et aujourd'hui je trouve la tienne, dès demain je vais aller en chercher quelques unes😉😉😉

[annick51]

Encore un super dessert bien fait. Merci

[Llysa]

Coucou ma belle ! Merci pour ton passage sur mon blog ! Désolée pour cette absence ! Hummm quel délice ! Mais pas de momix moiiii sniffff! Merci pour le partage et bonne journée ! Bisous